Lagi mencari inspirasi resep salalauak khas padang anti gagal&meledak #agust16 #seninsemangat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal salalauak khas padang anti gagal&meledak #agust16 #seninsemangat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Salalauak adalah salah satu cemilan dari Sumatera Barat khas daerah Pariaman. Terbuat dari tepung beras dan rempah rempah bumbu dapur. Nah, untuk Sala Lauk ini biasanya dimakan dengan Lonsay Padang atau Sate Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salalauak khas padang anti gagal&meledak #agust16 #seninsemangat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan salalauak khas padang anti gagal&meledak #agust16 #seninsemangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat salalauak khas padang anti gagal&meledak #agust16 #seninsemangat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Salalauak Khas Padang Anti Gagal&Meledak #Agust16 #SeninSemangat menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Salalauak Khas Padang Anti Gagal&Meledak #Agust16 #SeninSemangat:
- Siapkan 2 bungkus lontong plastik (saya pesan di mpok lotong sayur)
- Gunakan 250 gr tepung beras
- Ambil 2 lembar daun kunyit (iris tipis halus)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (iris tipis halus)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil 👌Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kunyit (ukuran sedang)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 sdm ikan teri medan/lampung (teri yang kecil2)
- Sediakan secukupnya Air
Sala lauak biasanya disantap dengan ketupat sayur. Kudapan ini berasal dari Sumatera Barat, tepatnya Padang Pariaman. Mungkin kamu masih asing dengan namanya, tetapi. Salalauak adalah salah satu gorengan khas daerah Minang.
Langkah-langkah menyiapkan Salalauak Khas Padang Anti Gagal&Meledak #Agust16 #SeninSemangat:
- Lontong yang saya pakai
- Irisan daun kunyit dan daun jeruk
- Blender semua bahan bumbu halus. Sisihkan.
- Ambil wadah. Buka bungkus lontong, masukkan ke dalam wadah. Lumatkan. Masukkan bumbu halus, tepung beras, irisan daun kunyit, irisan daun jeruk, garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa. Kemudian bulat-bulatkan adonan hingga habis.
- Siap untuk di goreng.
- Siapkan wajan berisi minyak. Minyak agak banyak ya karena adonan salalauak harus tenggelam. Panaskan minyak. Masukkan adonan yang sudah dibulatkan. Masak hingga matang sambil terus menerus di aduk pelan-pelas. Angkat jika kulit salalauak sudah mengeras. Ini penting agar tekstur salalauak keras diluar dan lembut di dalam.
- Taraaa.. salalauak siap di sajikan.
- Lihat teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Mirip dengan bakwan tapi dengan bentuk bulat kecil, salalauak terbuat dari adonan tepung yang dicampur dengan ikan asin yang dihaluskan. Temukan lagu terbaru favoritmu hanya di metro lagu stafaband planetlagu. Sate Padang merupakan makanan khas Padang yang banyak ditemukan di pinggir jalan dengan irisan ketupat saat menyajikannya. Masih dari wilayah Pariaman terdapat makanan khas lainnya yang diberi nama sala lauak. Dendeng khas Padang ini juga merupakan salah satu kuliner khas Padang yang jadi favorit semua orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan salalauak khas padang anti gagal&meledak #agust16 #seninsemangat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
