Sedang mencari ide resep ayam pop rm padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop rm padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Temukan Cara Membuat Bumbu Ayam Pop khas Bukit Tinggi ala RM Simpang Raya Menggunakan Bumbu Rempah Rempah yang Praktis dan Simpel. Padang Ayam Pop merupakan salah satu kreasi paling unik yang berasal dari kota Padang. Para pecinta kuliner, tentu sudah mengenal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop rm padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam pop rm padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam pop rm padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop Rm Padang menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Pop Rm Padang:
- Gunakan 500 gr ayam (6 pt)
- Ambil 1 ruas jahe digeprek
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg daun serai geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 300 ml air kelapa/santan encer
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil secukupnya Garam dam kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri
- Ambil Bumbu sambal :
- Sediakan 10 bh cabe keriting
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh tomat
- Gunakan 1/2 bks terasi ABC
- Sediakan 1 sdm minyak
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Namun setelah dirasakan, rasanya sangat lezat, empuk dan rasa ayamnya. Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Jika melihat dari daerah asalnya yakni Padang ayam pop seringkali dibuat dengan ayam jenis kampung. Namun Kamu bisa menyesuaikan dengan selera.
Cara membuat Ayam Pop Rm Padang:
- Campurkan semua bahan ayam pop, lalu rebus hingga matang, tiriskan ayam. (Sy ayam digoreng tanpa minyak dulu sampai berubah warna sebelum direbus)
- Panaskan minyak, lalu goreng sebentar, tiriskan (optional bs agak garing spt sy atau msh basah dan berwarna putih).
- Haluskan sambal dgn blender lalu masak hingga air menyusut dan sambal jadi kental.
Ayam pop Padang may not be the most attractive looking chicken dish I must admit. Pale in color and immediately people will probably think lack of flavors And of course, you can't eat ayam pop Padang without the sambal! I know I looked a bit barbaric by using my hands to eat rice, but this is a pretty. Selain ayam pop, RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Ayam gorengnya dibuat dengan bumbu lengkuas, sedangkan ayam bakarnya pakai bumbu khas Minang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Pop Rm Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!