Sedang mencari inspirasi resep ayam pelalah/sisit bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pelalah/sisit bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pelalah/sisit bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam pelalah/sisit bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. Bali is genuinely beautiful; it's a magical island to many people who have visited it.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pelalah/sisit bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Pelalah/Sisit Bali memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Pelalah/Sisit Bali:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Ambil 5 buah cabe besar
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai (sy skip krn ga punya)
- Sediakan 2 cm gula jawa
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdt gula jawa
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan 1 bh jeruk limau
- Siapkan 1 sdt terasi
- Gunakan secukupnya Garam
Ayam pelalah/sisit bali (be siap mesisit) Ini salah satu masakan khas bali. Lama sudah ga bikin ayam sisit. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pelalah/Sisit Bali:
- Cuci ayam, rebus hingga matang lalu disuwir"/sisit
- Haluskan / blander bumbu bawang merah, bawang putih cabe besar, cabe rawit, trasi dan gula merah
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan gula merah, garam, dan daun jeruk lalu masukkan ayam sisit aduk rata
- Krn bumbunya agak pekat, tambahkan air sedikt demi sedikit biarkan sampai meresap, sambil diaduk terakhir peras jeruk limau dan diaduk aduk jangan lupa test rasa klo rasa udh pas matikan kompor dan siap disajikan
Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Resep Masakan Ayam Pelalah (Ayam Sisit) Ayam pelalah adalah masakan khas dari Bali, di Bali masakan ini lebih di kenal dengan nama ayam sisit. Dinamakan demikian karena ayam sisit dibuat dr sisitan atau suiran ayam dan di bumbui dengan bumbu sambal pedas. Ayam bersama campuran bumbu halus akan dimasak dengan salah satu cara: rebus, panggang, atau ungkep, hingga matang. Selanjutnya, daging ayam akan disuwir-suwir dan dicampur rata dengan bumbu sambal untuk kemudian disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Pelalah/Sisit Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
