Sedang mencari ide resep pelecing digol “13-10-20” yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pelecing digol “13-10-20” yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pelecing digol “13-10-20”, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pelecing digol “13-10-20” enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pelecing digol “13-10-20” yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pelecing digol “13-10-20” menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pelecing digol “13-10-20”:
- Gunakan 1 ikat kangkung,ambil batang muda aja
- Ambil 3 cabe rawit
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan Secukupnya garam,terasi dan penyedap
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus
- Sediakan Secukupnya perasan munte/limo
Cara menyiapkan Pelecing digol “13-10-20”:
- Didihkan air, tambah garam lalu masukan batang kangkung kurang 1mnt lalu ujung kangkung(fto slide 3) fungsinya agar lembut/matang merata. Gunakan api besar
- Tutup panci rebus sekitar 1mnt lalu balik kangkung tutup kembali sekitar 2mnt. Sebelum 2mnt tes kematangan kangkung dgn mengambil satu batang kangkung dgn bantuan sendok sayur basahi tangan lalu cubit jika terasa lembut berarti sudah matang. Angkat dan tiriskan/masukan ke dlm air dingin biasa lalu peras pelan2(fto setelah di peras)
- Haluskan bumbu. Belah/sobek kangkung jadi 2-3. Tata dlm piring beri perasan munte
- Sajikan dgn kerupuk
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pelecing digol “13-10-20” yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!