Sedang mencari inspirasi resep combro/misro alit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal combro/misro alit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hello everyone, today we are going to make Combro ( grated cassava filled with tempe ) & Misro ( grated cassava filled with palm sugar ). Sedangkan misro bentuknya bulat dengan bahan yang sama dari singkong. Lihat juga resep Combro cryspi, Combro enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari combro/misro alit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan combro/misro alit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah combro/misro alit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Combro/misro alit menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Combro/misro alit:
- Ambil 1/2 kg singkong parut (peras-peras buang airnya)
- Siapkan 3 sdm kelapa parut
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Isian combro :
- Sediakan Oncom
- Ambil 5 buah Cabe rawit (bisa selera untuk pedes)
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Daun bawang seledri
- Siapkan Garam dan gula putih
- Siapkan Isian misro :
- Siapkan Iris gula merah
Combro dan misro itu bahan dasarnya sama khan? Kalo di Malang-Jawa Timur sejenis misro namanya "jemblem", biasanya lebih gede daripada misro. Bandung adalah kota yang memiliki berbagai julukan beberapa diantaranya adalah kota kembang, dan Paris Van Java. Sama seperti combro, misro juga berasal dari singkatan yakni amis di jero, yang berarti manis di dalam.
Cara menyiapkan Combro/misro alit:
- Buat isian oncom. Giling bumbu (cabe, bawang merah dan putih sampe halus) tumis hingga harum. Kemudian masukkan oncom yg sudah di haluskan dengan tangan. Masak hingga bener-bener kering tambahkan garam dan gula serta irisan daun bawang. Cicip rasa. Sisi kan
- Ambil singkong yg telah di peras campur dengan garam dan kelapa aduk hingga rata.
- Ambil sedikit campuran singkong bikin pipih isi oncom kemudian tutup isi dengan singkong. Buat lonjong. Sedang untuk misro isi dengan gula merah buat bulat biar g ketuker
- Goreng di minyak panas. Hingga mata dan warna kecoklatan
Jika combro memiliki citarasa yang gurih, misro justru memiliki citarasa yang manis. combro vs misro. This game requires the Adobe Flash Player. Misro merupakan camilan khas di Jawa Barat yang terbuat dari singkong parut dengan isian gula merah yang diiris halus dan kemudian digoreng hingga jadi renyah. Stream Tracks and Playlists from Combro Misro on your desktop or mobile device. Cara Membuat Combro Pedas- Haii sobat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Combro/misro alit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
