Anda sedang mencari ide resep combro isi oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal combro isi oncom yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This is indonesian traditional food and please watch the video contains with the recipe. Resep Membuat Combro Isi Oncom Pedas Khas Bandung. Menjalani usaha combro isi oncom memang memiliki prospek usaha yang bagus karena olahan makanan satu ini sering dicari oleh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari combro isi oncom, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan combro isi oncom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat combro isi oncom sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Combro isi Oncom memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Combro isi Oncom:
- Sediakan 1 Kg singkong, kupas, cuci bersih, parut
- Ambil 250 gr kelapa, parut memanjang (1/2 butir)
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kencur
- Ambil Isi combro :
- Sediakan 5 butir bawang merah, iris
- Gunakan 5 butir bawang putih, iris
- Gunakan 2 buah cabe merah besar, iris
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah, iris
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 250 gr oncom
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan sesuai selera Daun kemangi,
Angkat dan sisihkan untuk isi oncom. Resep Combro Isi Oncom Enak dan Cara membuatnya. Kue combro misro adalah salah satu cemilan tradisonal yang sangat terkenal sekali di Indonesia. Lihat juga resep Combro cryspi, Combro enak lainnya.
Cara menyiapkan Combro isi Oncom:
- Untuk isi combro, panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit hingga harum. Masukkan kaldu bubuk & oncom, masak hingga oncom matang. Tambahkan garam, lada, gula dan daun bawang, aduk rata, terakhir tambahkan kemangi, aduk rata, sisihkan.
- Parut singkong, campurkan dengan kelapa dan garam, aduk rata.
- Ambil 2sdm adonan singkong, isi dengan 1sdm isi combro, bentuk sesuai selera.
- Goreng combro hingga matang, sajikan hangat.
- Catatan tambahan, pilih oncom yang bagus (tidak terasa pahit) buang sisi luar bawah, atas dan samping, kelapa pilih yang muda agar kulit combro tidak keras. Bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar bisa dihaluskan atau cincang kasar.
Oncom sendiri merupakan produk fermentasi dari beberapa kacang-kacangan, mirip seperti tempe. Bercita rasa gurih dan sedikit pedas, combro paling enak disajikan saat pagi atau sore hari sebagai. combro Oncom. Untuk membuat combro, bahan-bahan yang diperlukan sangat sederhana. Pipihkan adonan lalu isi dengan adonan oncom. Lalu bentuk menjadi bulatan sedikit lonjong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat combro isi oncom yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
