Lagi mencari inspirasi resep lontong kacau minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kacau minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hasil masak lontong sambil vidio call mama. Bisa jadi teman makan soto, atau kuah sayur khas Minang. Coba yuk Kacau disini bukan kekacauan ya manteman.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong kacau minang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong kacau minang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong kacau minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong Kacau Minang menggunakan 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Kacau Minang:
- Ambil 1 cup beras
- Ambil 3-3.5 cup air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/2 sdt sodah / kapur sirih
Kalau dulu saya terus memasaknya dengan santan cair. Kacau hingga santan mendidih dan pastikan santan yang dimasak tidak pecah. Menu apa lagi yang famous di hari Raya selain ketupat dan rendang? Bukan apa, sesekali tu jemu juga makan benda yang sama.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Kacau Minang:
- Cuci bersih beras, masukan air
- Masukan garam dan minyak goreng. Aduk. Nyalakan magic com. Masak seperti memasak nasi biasa.
- Campur sodah dengan air secukupnya. Kalau beras sudah mendidih masukan air sodah, jgn lupa di saring.
- Aduk terus adonan lontong nya dengan posisi rice cooker masih menyala. Aduk sampai lembek, air menyusut. Angkat adonan dengan sendok apabila tidak encer lagi. Masukan ke wadah tempat lontong nya. Ratakan bagian atasnya dengan spatula yang di oles minyak goreng.
- Wadah untuk lontong sebaik berbahan stenlis. Jangan menggunakan bahan plastik. Pastikan wadah kering sebelum lontong di masukan. Agar lontong awet. Selamat mencoba
Jadi, apa kata cuba buat lontong atau kuah lodeh pulak. Pekena dengan sambal dia sekali, memang layan! Ini resepi lontong yang mudah dan lazat yang dikongsikan oleh Puan Nor Hazwani Mohd Zain. Resepi […] Lontong adalah nasi yang dipadatkan dan biasanya disajikan bersama gulai sayur. Bentuk lontong juga bermacam-macam ada yang lonjong ada yg petak dan segitiga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Kacau Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
