Anda sedang mencari inspirasi resep combro (oncom di jero)π yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal combro (oncom di jero)π yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro (oncom di jero)π , mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan combro (oncom di jero)π enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Hay asamualaikum kembali lagi bersama saya Aan Anggraini yuk nonton video saya sampai selesai jgn lupa like subscribe dan subscribe ny terimakasih. Combro/comro alias Oncom dijero adalah cemilan khas Jawa Barat yg mirip dengan misro, bedanya pada bahan isian combro diisi dengan oncom/tempe yg khas Jawa. Pada umumnya Combro berisikan oncom, tetapi ada juga lho Combro yang dibuat tanpa berisikan oncom.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah combro (oncom di jero)π yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Combro (oncom di jero)π menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Combro (oncom di jero)π :
- Gunakan 1 kg Singkong
- Sediakan 4 papan oncom
- Gunakan 5 batang Daun bawang
- Siapkan 150 gr Kelapa parut
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 15 cabai rawit pedas
- Sediakan 5 buah cabai merah besar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Gula (boleh skip)
Camilan ini berbentuk bulat lonjong dengan warna kuning keemasan. Berupa singkatan 'oncom di jero' yang berarti oncom di dalam. Lihat juga resep Combro cryspi, Combro enak lainnya. Resep Combro Isi Oncom Enak dan Cara membuatnya.
Cara membuat Combro (oncom di jero)π :
- Kupas singkong, cuci bersih lalu parut
- Setelah di parut, campur singkong dengan kelapa dan daun bawang bagi yg suka
- Tumbuk, cabai, bawang, kemiri smpai halus lalu tumis hingga harum masukkan oncom adukΒ² beri gula, garam, kaldu duduk (sesuai selera) test rasa. Angkat sisihkan..
- Pulung adonan lalu pipihkan dan beri isian oncom, lakukan hingga habis.. ππ #abaikanbentukcombronya
- Setelah selesai, goreng combro dengan api sedang jngan terlalu besar api nanti dalam oncom belum matang luar nya gosongππ setelah agak kekuningan angkat, sajikan!
- Taraaaa!!π nikmati selagi hangat bersama coffe & ice tea lebh nikmatππ
Kue combro misro adalah salah satu cemilan tradisonal yang sangat terkenal sekali di Indonesia. Tidak hanya dengan gampang ditemukan di daerah sekitar kota Bandung atau Jawa Barat yang merupakan daerah asal kue ini ditemukan, tetapi hampir. Nama combro sebenarnya diambil dari singkatan ''oncom di jero'' yang memiliki sebuah arti oncom di dalam sehingga menjadi sebuah dingkatan combro. Namun perlu Anda ketahui, combro sendiri juga tak hanya dikenal di jawa barat saja, namun juga dikenal didaerah lainnya seperti negara Indonesia. Oncom di jero alias oncom di bagian dalam merupakan asal muasal nama makanan ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan combro (oncom di jero)π yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!