Lagi mencari inspirasi resep telur dadar a la padang #333¹⁶ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar a la padang #333¹⁶ yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar a la padang #333¹⁶, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur dadar a la padang #333¹⁶ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Telur Dadar ala Rumah Makan Padang enak lainnya. Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak - Bosan dengan telur dadar biasa? Jika iya, yuk simak baik-baik artikel resep telur dadar Padang yang akan kami bagikan kali ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur dadar a la padang #333¹⁶ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Dadar a la Padang #333¹⁶ memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telur Dadar a la Padang #333¹⁶:
- Sediakan 💜Bahan
- Sediakan 3 btr telur bebek (skip)
- Gunakan 2 btr telur ayam (saya 5 butir)
- Ambil 2 btg daun kunyit ambil daunnya rajang tipis2 (ganti wortel,kol)
- Ambil 1 batang wortel, serut kasar (tambahan saya)
- Gunakan 2 genggam irisan tipis kol (tambahan saya)
- Siapkan 3 sdt tepung beras
- Ambil 4 btg daun bawang rajang (skip, out of stock)
- Ambil 6 btr bawang merah rajang (skip, out of stock)
- Ambil 4 bh bawang putih rajang (saya, 1 sdt MakBlarr) (lihat resep)
- Ambil 6 bh cabe merah ulek halus (2 sdt cabe-minyak) (lihat resep)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam (skip, ganti lada hitam bubuk)
- Sediakan 💜Lainnya
- Sediakan 8 sdm minyak goreng
Berbeda dengan telur dadar ala Jawa, resep ini menggunakan tepung terigu sebagai salah satu bahannya. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Dadar a la Padang #333¹⁶:
- Iris kol dan serut kasar wortel.
- Pecahkan telur pada wadah, tambahkan bumbu-bumbu dan bahan secara bertahap. Tambahkan dahulu bumbu-bumbu dan kocok lepas. Kemudian tambahkan sayuran dan aduk rata kembali.
- Tambahkan tepung, aduk-aduk rata kembali. Hasil adonannya seperti gambar kedua yaa..
- Panaskan minyak goreng, kemudian tuang adonan telur dan masak dengan api sedang sampai golden brown. Balik (1x saja) dan masak sampai kedua sisinya matang. Angkat ke wadah, kemudian potong-potong sesuai selera.
- Sajikan panas menjelang hangat bersama nasi hangat dan pelengkap lainnya..
- Simpel, and enjoy!
- Review teksture: Sayurannya banyak dan kokoh.. Solutif untuk anak yang tidak doyan sayuran.. Karena tersembunyi di dalam dadar yang ennaakkk..
Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong. Resep Telur Dadar ala RM Padang. Kmrn mw masak, di kulkas tinggal telur. pas liat k freezer ada kelapa parut yg dibeli minggu lalu. Telur dadar Padang (Minang) menggunakan telur bebek sebagai bahan utamanya. Ditambah dengan bumbu-bumbu pedas khas Padang (Minang) seperti cabai merah giling, cabai keriting dan lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar a la padang #333¹⁶ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!