Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Udang menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Tahu Udang:
- Sediakan 4 buah Tahu Putih, haluskan
- Sediakan 2 sdm Udang Ebi, cuci bersih, tiriskan
- Siapkan 2 sdm Udang Rebon Sangrai
- Sediakan 1 butir Telur Ayam
- Sediakan 1 genggam Daun Kemangi
- Siapkan 4 lembar Daun Salam
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 batang Sereh, geprek
- Sediakan 1 sdt Garam Halus
- Gunakan 1 sdt Kaldu Udang Bubuk (lihat resep)
- Siapkan 1/2 sdm Gula Pasir
- Sediakan 3 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 9 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 butir Kemiri Sangrai
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Ambil 20 ml Air Matang
- Siapkan Bahan Lain:
- Sediakan Daun Pisang, untuk membungkus (bakar sebentar agar lemas)
Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. - Recipe Main Dish : Pepes udang-tahu. Tahu pong semarang - tofu puff and shrimp fritter with hot sweet and sour sauce.
Cara menyiapkan Pepes Tahu Udang:
- Blender bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masukkan udang ebi dan rebon, aduk rata.
- Masukkan tahu yang sudah dihaluskan. Beri garam, gula pasir, dan kaldu udang bubuk Aduk rata. Masak hingga matang lalu tes rasa. Angkat, biarkan dingin. Setelah dingin, masukkan daun kemangi dan telur. Campur rata lalu bagi menjadi 2 bagian.
- Ambil 2 lembar daun pisang, tumpuk. Letakkan 2 lembar daun salam, lalu isi dengan 1 bagian adonan pepes, gulung, steples kedua ujung daunnya. Lakukan hingga adonan pepes habis. Kukus selama 20 menit. Angkat.
- Pepes Tahu Udang siap disajikan ♥️♥️. *Agar lebih set dan makin harum, pepesnya saya panggang lagi dalam happy call selama 10 menit api sedang.
Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Cara Membuat Pepes Tahu Kelapa Udang : Tahap pertama, campurkan semua bahan hingga menjadi satu kecuali daun pisang. Kemudian aduk-aduk bahan yang dicampur hingga menjadi adonan yang. Nah, sajian Pepes Tahu Kunyit ini bisa jadi favorit kamu, nih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
