Lagi mencari ide resep ikan bandeng bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bandeng bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bandeng bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bandeng bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ikan bandeng dengan bumbu bali ini menjadi salah satu makanan yang disukai masyarakat karena rasanya yang enak serta lezat, cara memasak Ikan bandeng bumbu bali ini bisa membangkitkan nafsu makan bagi para konsumen. Ikan bandenga ini sebelumnya memang telah melalui proses. Kali ini saya mencoba untuk berbagi masak ikan bandeng bumbu bali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bandeng bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Bandeng Bumbu Bali menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Bandeng Bumbu Bali:
- Ambil Bumbu marinasi :
- Ambil 1 kg ikan bandeng (isi 4)
- Sediakan 1 bh lemon
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bamwr
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat uk besar
- Ambil 10 bh cabe kriring
- Sediakan 10 cabe rawit merah (utuh)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Ambil Minyak utk menggoreng
Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Ikan bandeng acapkali kurang diapresiasi atau dianggap hanya sebagai ikan pada umumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bandeng Bumbu Bali:
- Bersihkan ikan bandeng, buang sisiknya. Potong ikan, Lumuri ikan dengan air jeruk nipis/lemon, garam dan bawang putih. Diamkan beberapa saat.
- Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masuksn ikan bandeng dan rawit merah. beri sedikit air, tuang kecap dan garam serta kaldu. Aduk rata
- Masak hingga bumbu mengental dan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa. Sajikan dgn nasi hangat dan lalapan
Secara popularitas, tentu ikan gurame atau kakap, bahkan kerapu yang kini semakin terapresiasi. Ikan bandeng dibersihkan dan dipotong sesuai selera, goreng, tiriskan. Rebus cabe merah dan tomat, kemudian dihaluskan bersama-sama dengan bawang putih dan jahe. Tak sulit bukan mengikuti resep memasak bali bandeng diatas?. Nah, sajian lezat pendamping makan nasi ini bisa Anda masak pada.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bandeng bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
