Anda sedang mencari ide resep 40. balado tahu telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 40. balado tahu telor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 40. balado tahu telor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 40. balado tahu telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 40. balado tahu telor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 40. Balado tahu telor menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 40. Balado tahu telor:
- Siapkan 6 potong tahu goreng
- Sediakan 5 butir telur ayam rebus
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 9 buah cabe merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu tumis
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam, gula, dan penyedap
Lihat juga resep Telur Balado Super Simple enak lainnya. Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Masakan balado telur pedas gurih ini dapat merangsang nafsu makan anda seketika karena melihat bulatan telur goreng yang di kelilingi oleh sambal pedas warna merah menyala, wah betapa nikmatnya masakan balado telur ini. Sambal balado yang bercampur dengan telur puyuh lantas disiramkan ke atasnya, jangan khawatir rasanya tak kalah dengan terung balado favorit di resto.
Langkah-langkah menyiapkan 40. Balado tahu telor:
- Potong tahu tipis melebar lalu goreng. Rebus telur sampai matang (hard boiled) kurang lebih sekitar 10-12 menit. Setelah air mendidih dan telur matang, tiriskan di air dingin lalu kupas kulitnya.
- Siapkan bahan bumbu halus. Potong cabe merah buang bijinya. Haluskan (saya pakai blender) cabe merah bersama dengan cabe rawit, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Tambahkan air secukupnya agar mudah dihaluskan.
- Panaskan minyak. Setelah minyak agak panas masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis sampai wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas yang sudah digeprek. Bumbui dengan 1/4 sdm garam. Aduk rata.
- Setelah harum tambahkan 1 sdm kecap manis. Tumis sampai wangi. Tambahkan air 200 ml, aduk rata.
- Setelah agak mendidih masukkan tahu dan telur. Tambahkan garam, gula, dan penyedap sesuai selera. Aduk rata hingga agak mengering/air surut
- Siap disajikan 😀😋
Tips agar membuat terung balado hasilnya maksimal dan tampilannya tetap cantik adalah biarkan terong tetap utuh bersama kulit dan pangkal. Angkat sambal balado, kemudian lumurkan pada setiap telor yang sudah diceplok. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng di atasnya. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Ada lagi versi resep Bumbu Balado yang menambahkan Terasi, kalau ini sudah keluar jalur dari pakem Bumbu Balado yang benar, kasihan saudara kita dari Minang resepnya diacak-acak Deskripsi Lontong sayur + Telur balado.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 40. balado tahu telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
