Anda sedang mencari inspirasi resep gulai cincang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cincang daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging yang dijadikan cincang biasanya bagian yang mengandung banyak lemak. Selain daging sapi, biasanya ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cincang. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep menu yang sering kita jumpai di rumah makan Padang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cincang daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai cincang daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai cincang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Cincang Daging memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Cincang Daging:
- Siapkan 1/4 kg daging cincang (daging berlemak)
- Sediakan 15 biji cabe merah
- Ambil 10 biji cabe rawit
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Ambil 1/4 kg santan kental
- Gunakan 1 sdm jinten
- Siapkan 4 buah kapulaga
- Ambil 4 buah bunga lawang
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan 1/2 buah pala
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt kunyit
- Ambil 1 sdt ladaku
- Gunakan 2 buah kentang
Resep Gulai Ayam ASAM PADEH DAGING (MASAKAN PADANG). gulai cincang daging cara membuat gulai daging cincang resep gulai cincang cincang daging #gulaicincangdaging #cincangdaging #resepcincangdaging. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Masakan gulai cincang daging khas Minang Kabau aslinya dari bahan tetelan daging campur lemak dengan kuah santan yang super pedas sudah biasa disajikan oleh rumah makan padang sederhana.
Cara menyiapkan Gulai Cincang Daging:
- Cuci bersih daging cincang. Rebus dg air sampai mendidih. Buang air rebusan. Rebus kembali dg air baru + 2 lembar daun salam + rajangan 1 siung bawang putih + 1 siung bawang merah + 1/2 batang serai + garam sampai mendidih. Sisakan 1 gelas air rebusan. Lalu tiriskan daging.
- Giling cabe,bawang,kemiri,lengkuas,jahe,jinten,pala. Tambahkan merica,ketumbar dan kunyit bubuk. Masukkan serai,daun salam dan daun jeruk.
- Potong kentang. Lalu cuci bersih.
- Tumis bumbu sampai wangi dg minyak yg agak banyak. Tambahkan bunga lawang,kapulaga,dan kayu manis.
- Masukkan daging dan air rebusannya ke dalam tumisan bumbu. Kemudian tambahkan santan kental dan kentang. Beri garam dan aduk rata.
- Masak dg api sedang sampai daging terasa empuk dan bumbu menyerap (warna daging sudah benar' kuning pekat spt kuah). Semakin lama dimasak kuah makin kecoklatan pekat dan sering diaduk pelan ya agar bumbu tidak hangus.
Resepi Daging Cincang Sedap - Goulash pinggan resipi empal daging yang sering sinonim dengan perayaan besar di tanah air, seperti perayaan keagamaan. Resep Cincang Daging enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Cincang daging merupakan masakan umum yang banyak disajikan di rumah makan Padang. Gulai daging jadi makanan yang paling umum hadir di rumah, apalagi saat ada acara-acara tertentu. Tinggal tumis bawang merah, bawang putih, daging gulai cincang beserta kuahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Cincang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
