Anda sedang mencari inspirasi resep jangki nyat nyat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jangki nyat nyat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu khas Batur Kintamani ini selalu jadi favorit buat keluarga terutama paksu. Resep aslinya menggunakan ikan air tawar mujair. Namun menggunakan ikan jangki jauh lebih nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangki nyat nyat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jangki nyat nyat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jangki nyat nyat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jangki nyat nyat memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jangki nyat nyat:
- Siapkan 5 ekor ikan jangki
- Ambil 8 biji cabe rawit merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 2 cm kencur
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 bungkus jaton boleh ganti ketumbar 1 sdt
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 600 cc air
- Ambil Garam, gula pasir, penyedap
Resep aslinya menggunakan ikan air tawar mujair. Namun menggunakan ikan jangki jauh lebih nikmat. Lihat juga resep Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli enak lainnya. Masih kata Teguh, warung Tepi Kampus tergolong masih anyar, lantaran baru didirikan dan belum genap dua tahun.
Langkah-langkah membuat Jangki nyat nyat:
- Bersihkan dan cuci ikan jangki
- Bersihkan bumbu. Bisa diulek dengan batu atau diblender dengan tekstur kasar
- Masukkan ikan dalam wajan, tambahkan bumbu, minyak goreng, garam, gula, penyedap, daun salam dan air. Masak dengan api sedang
- Balik sekali saja agar tidak hancur karena ikan jangki sengaja tidak digoreng sebelumnya. Biarkan air menyusut, cek rasa dan matikan api
- Nikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba
Manyung Asap Manis Pedas yang Mantap Tutorial Membuat Sandwich Isi Dori Krispi yang Mantap Tutorial Memasak Gurami nyat-nyat bumbu bali yang Lezat Cara Mudah Memasak Salmon Jamur Tiram yang Mantap Cara Mudah Membuat Ikan Asin Gembung Sambel Mentah yang Enak Resep:. Ikan yang digoreng kering ini pas sekali dicocol dengan sambal pedas. Nah, ikan-ikan yang diolah ini biasanya ikan jangki, cakal atau juga barakuda. COM Merupakan Partner Layanan Antar Kuliner ke- Kosan, Rumah, Hotel, Seputaran Denpasar & Badung, Termasuk Jasa Promosi Kuliner di Bali Warung Be Jangki. Warung Botik Mujair Nyat-nyat Danau Batur adalah warung makan dengan bumbu tradisional khas Bali.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jangki nyat nyat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
