Lagi mencari ide resep oncom allin1 (utk nasi bakar, tutug oncom, oncom banjur, combro) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oncom allin1 (utk nasi bakar, tutug oncom, oncom banjur, combro) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oncom allin1 (utk nasi bakar, tutug oncom, oncom banjur, combro), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oncom allin1 (utk nasi bakar, tutug oncom, oncom banjur, combro) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nasi tutug oncom or sometimes simply called tutug oncom, is an Indonesian style rice dish, made of rice mixed with oncom fermented beans, originally from Tasikmalaya, West Java. It is usually wrapped in banana leaves and served with various side dishes. Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oncom allin1 (utk nasi bakar, tutug oncom, oncom banjur, combro) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oncom Allin1 (utk nasi bakar, tutug oncom, oncom banjur, combro) memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oncom Allin1 (utk nasi bakar, tutug oncom, oncom banjur, combro):
- Siapkan 600 gr oncom
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 ikat kemangi. Ambil daunnya saja
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 buah bawang putih ukuran besar / sedang
- Sediakan 8 buah cabe rawit jawa / domba (tambah jika kurang pedas)
- Ambil 10 buah cabe keriting merah
- Siapkan 2 ruas besar kencur (tambah jika ingin aroma kencurnya kuat)
- Siapkan 2 sdt garam halus
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 bungkus kecil kaldu bubuk (sasetan)
Sesuai dengan nama yang diusungnya, nasi tutug oncom ini terbuat dari campuran nasi dan juga oncom. Meski terbuat dari sampah makanan, oncom ini memiliki cita rasa yang cukup lezat ketika sudah diolah menjadi beberapa hidangan. Nah, berikut ini ada lima resep kuliner yang menggunakan oncom sebagai bahan dasarnya, bergizi banget untuk dijadikan sebagai menu santapan berbuka puasa. Nasi Tutug Oncom atau biasa disingkat Nasi TO ini merupakan makanan khas yang berasal dari Jawa Barat.
Langkah-langkah menyiapkan Oncom Allin1 (utk nasi bakar, tutug oncom, oncom banjur, combro):
- Iris tipis oncom. Lalu panggang di teflon tanpa minyak sampai kecoklatan. Angkat. Lalu hancurkan kasar dengan bantuan ulekan. Sisihkan
- Lalu tumis bumbu halus sampai wangi dan keluar minyaknya atau sampai bumbu benar benar matang (mengkaramel) masukan oncom. Aduk rata. Beri sedikit air panas aga bumbu bisa meresap sempurna ke dalam oncom. Tutup sebentar wajannya. Hingga air menyusut. Angkat tes rasa. Matikan api kompor lalu masukan kemangi. Aduk rata. Siap digunakan.
Nasi Tutug Oncom merupakan nasi yang diolah bersama dengan oncom yang kemudian di campurkan bersama nasi hingga Nasi Tutug Oncom memiliki rasa yang gurih dan sedikit pedas. Aslinya, Nasi Tutug Oncom adalah nasi panas-panas akan di-tutug (ditumbuk pelan) dalam sebuah pane (wadah agak dalam terbuat dari kayu) bersama campuran oncom berbumbu. Nasi oncom khas Sunda ini jadi legit dan sangat lezat. Resep Nasi Liwet Tutug Oncom Yang Enak. Hay Umi dirumah, bagaimana kabarnya hari ini, pasti baik dong, heheh baiklah sudah bisa menentukan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oncom Allin1 (utk nasi bakar, tutug oncom, oncom banjur, combro) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
