Lagi mencari inspirasi resep gulai masin ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai masin ikan tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Campur santan dengan bumbu halus, cabai merah, lengkuas, serai, daun salam, dan. Gulai masin ikan atau gulai pangek masin atau cukup pangek masin adalah salah satu hidangan yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini merupakan varian dari gulai dengan bahan dasar utamanya adalah dari ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai masin ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai masin ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai masin ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai masin ikan tongkol memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai masin ikan tongkol:
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol (potong jadi 6 bagian)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 5 buah asam kandis
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 200 ml santan kental
- Ambil 300 ml santan encer
- Sediakan Bahan yang dihaluskan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 10 buah cabe rawit (optional)
- Gunakan 1 sdm garam
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Ikan tongkol begitu mudah dikreasikan, mulai dari digoreng hingga ditumis. Untuk kamu yang bosan masak ikan tongkol dengan cara yang begitu-begitu saja, Ikan Singgang bisa. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana.
Cara menyiapkan Gulai masin ikan tongkol:
- Potong ikan menjadi 6 bagian, lalu beri perasan jeruk nipis dan masukkan daun kunyi
- Haluskan semua bumbu dan tambahkan asam kandis
- Masukkan santan encer dan masak hingga mendidih. Setelah mendidih baru masukkan santan kental. Dan masak hingga sedikit berminyak. Koreksi rasa dan siap dihidangkan
Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan Satu lagi tips untuk buat gulai ikan tongkol ni lebih sedap adalah ikan direbus terlebih dahulu dan seeloknya untuk dimakan pada waktu pagi,gulai. Ikan tongkol merupakan spesies ikan yang hidup di perairan dangkal sekitar pesisir Indo-Pasifik. Empuknya daging ikan tongkol membuat ikan ini banyak Kini, gulai masin ikan tongkol Khas Padang siap disajikan bersama nasi hangat untuk menu makan siang Anda bersama keluarga. Rendam sebentar ikan tongkol dengan air garam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai masin ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
