Lagi mencari inspirasi resep 6. tum ayam khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 6. tum ayam khas bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 6. tum ayam khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 6. tum ayam khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Tum Ayam Khas Bali (Asli Enak, Wajib Coba!) Kalau ada yang bertanya daerah mana yang kulinernya paling juara selain Jawa Timur, dengan semangat saya menjawab BALI! Sejak orangtua pindah ke Bali, hasrat kepo mempelajari kuliner lokal semakin menjadi. Ayam betutu, sate lilit, tum ayam, lawar nangka, bejek kacang panjang, serombotan.banyak deh pokonya😍 tentunya berbagai masakan tersebut sudah disesuaikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 6. tum ayam khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 6. Tum Ayam Khas Bali menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 6. Tum Ayam Khas Bali:
- Siapkan 1/2 kg ayam fillet
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Segenggam kelapa parut
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, iris tipis2
- Sediakan 2 lembar daun salam, iris tipis2
- Siapkan 1 batang serai, iris tipis2
- Siapkan Daun pisang + lidi/tusuk gigi/staples
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 biji cabe keriting
- Gunakan 3 biji cabe
- Sediakan 1 ruas jari Jahe dan kunyit
- Sediakan Sedikit terasi
- Gunakan 50 ml santan
- Gunakan Secukupnya pala
- Siapkan Secukupnya gula, garam
- Ambil Secukupnya Royco ayam
Bumbunya terdiri dari santan dan bumbu gurih khas Bali seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan merica. Daging dibungkus dengan daun pisang berbentuk tum. Dihidangkan panas-panas dengan daun pembungkus tak dibuka namun biting dilepaskan. Demikian Resep Membuat Tum Daging dan Tum Ayam Khas Bali yang cukup mudah untuk membuatnya.
Cara menyiapkan 6. Tum Ayam Khas Bali:
- Bersihkan ayam lalu cincang halus atau bisa menggunakan blender
- Haluskan bumbu halus, cincang daun salam, daun jeruk dan serai
- Masukkan bumbu halus dan cincang ke dalam ayam yg telah dihaluskan. Tambahkan telur, kelapa parut, santan, garam, royco dan gula lalu aduk rata
- Test rasa. Kalau sudah ok, lalu siapkan daun pisang dg lebar kira2 sejengkal dan bersihkan. Ambil adonan tum kira2 3 sendok makan lalu bungkus dg daun pisang dan sematkan dg menggunakan lidi/tusuk gigi/staples. Kukus sampai matang selama kurleb 30 menit
- Tum ayam khas Bali siap disajikan hangat2. Enjoy it🥰🥰
Silakan dicoba di rumah dengan mengikuti. Salah satu kuliner lezat yang bisa Anda coba di Bali adalah tum ayam. Jika sudah pernah mencobanya, pasti Anda ingin mencobanya lagi, atau justru ingin membuat sendiri di rumah? Berikut ResepKoki sajikan resep tum ayam yang lezat, sederhana, dan mudah dibuat. Di Bali, Anda dapat pula menemukan kuliner tradisional mirip botok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 6. tum ayam khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
