Sedang mencari inspirasi resep ayam lilit sereh khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lilit sereh khas bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali. Minggu ini lagi ingin suasana nusantara. Jadi ku akan coba menu menu bali, yaps sate lilit ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lilit sereh khas bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam lilit sereh khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam lilit sereh khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Lilit Sereh Khas Bali memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Lilit Sereh Khas Bali:
- Ambil 250 gr ayam filet haluskan (me: chopper)
- Ambil 10 btg serai
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk ayam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk iris halus
- Ambil 3 sdm santan kental (me: kara)
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 bh cabe keriting
- Siapkan 1 bh cabe rawit
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Sediakan 1 bh bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
Nah, di Bali ada banyak sekali tempat makan yang menyediakan sate lilit. Namun di antaranya ada yang jadi favorit dan direkomendasikan karena halal. Perpaduan rasa daging sate dan aroma sereh akan membuat siapa saja ketagihan mencicipi. Tertarik mencicipi sate lilit khas Bali?
Cara membuat Ayam Lilit Sereh Khas Bali:
- Haluskan semua bumbu dengan ulekkan, utk ayam saya haluskan menggunakan chopper bisa pakai blender ya moms
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum
- Lalu campurkan ayam, bumbu dan santan, olesi tangan dengan sedikit minyak kemudian tempelkan ke batang serai
- Jika semua batang sudah dililitkan ayam bakar, saya bakar diatas teflon, bolak balik sambil diolesi minyak sayur
- Setelah matang, siap disajikan deh utk berbuka puasa 🤗
Anda bisa berkreasi membuat sate lilit di rumah. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya. Sate lilit khas Bali yang ini dibuat dari daging ayam. Rasa gurih daging ayam menyatu dengan bumbu genep yang pedas menyengat. Selain nasi campur Bali, pulau dewata punya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Lilit Sereh Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
