Lagi mencari ide resep ayam bakar sera lemo khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar sera lemo khas bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sera lemo khas bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar sera lemo khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep bumbu bakar khas Bali sere lemo. Bumbu sere lemo takaran satu kilogram daging. Jika kamu ingin memasak iga bakar dengan sere lemo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar sera lemo khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali:
- Ambil 1 ekor ayam ukuran sedang
- Siapkan Bumbu rendaman
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap (opsional)
- Siapkan Bahan sambal
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 9 biji cabe rawit merah atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdt terasi atau 2 sachet terasi ABC
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah jeruk lemo
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Gunakan 3 sdm minyak kelapa atau minyak goreng biasa
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Irisan timun muda
Sajian ini tentunya akan cocok menemani santap siang anda kali ini. Pasalnya bumbu rempah yang kaya akan membuat nasi putih pulen yang anda santap berubah menjadi berwarna merah dan. Inibaru.id - Ayam bakar bumbu bali konon merupakan hidangan istimewa pada zamannya. Diracik dengan bumbu rempah yang beragam, olahan ayam yang cocok disantap dengan nasi hangat ini tentu juga akan istimewa untuk dinikmati untuk merayakan sesuatu, misalnya sahur bersama keluarga.
Cara membuat AYAM BAKAR SERA LEMO khas Bali:
- Bersihkan ayam, cuci bersih dan tiriskan. Haluskan bumbu marinasi. Lumuri ke badan ayam dan biarkan kurleb 15 menit agar meresap.
- Bakar ayam hingga matang
- Siapkan bahan sambal. Panggang cabe, bawang putih, terasi hingga layu dan sisi luarnya sedikit gosong.
- Haluskan sambal beri seasoning, tuang minyak, dan perasan jeruk lemo. Koreksi rasa sebelum dilumurkan ke ayam bakar.
- Lumuri ayam bakar dengan sambal. Lengkapi dengan lalapan timun muda.
- Selamat menikmati
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah ini proses pembuatannya terbilang mudah. Bahkan bumbu yang di gunakan juga tidak terlalu banyak. Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di restauran. Tapi percayalah, rasa puas muncul saat mulai merasakan gigitan pertama ayam taliwang yang Bunda buat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar sera lemo khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
