Sedang mencari ide resep mujair nyatnyat khas kintamani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mujair nyatnyat khas kintamani yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mujair nyatnyat khas kintamani, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mujair nyatnyat khas kintamani yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
"Mujair Menyatnyat" belakangan ini muncul sebagai salah satu primadona kuliner di Bali yang berhasil menarik perhatian wisatan asing maupun domestik. Diolah dengan cara di nyat-nyat bersama racikan bumbu khas Bali (base genep), menjadikan hidangan ini kaya akan cita rasa. Perpaduan rasa pedas, sedikit asam dan gurihnya ikan serta wangi bumbu Bali yang unik benar-benar menciptakan olahan yang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mujair nyatnyat khas kintamani yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mujair Nyatnyat khas Kintamani menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mujair Nyatnyat khas Kintamani:
- Gunakan 1 kg ikan mujair
- Gunakan ✴Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1,5 ruas lengkuas
- Sediakan 1,5 ruas kencur
- Sediakan Sesuai selera cabe rawit merah
- Sediakan 1/2 keping trasi abc
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan Gula merah/pasir (opsional)
Kuliner Ikan Mujair Nyat Nyat khas kintamani ini ikannya diambil secara langsung dari Danau Batur dan tentunya ikanya masih segar. Untuk membuat masakan mujair nyatnyat ini diperlukan beberapa macam bumbu seperti bawang merang, bawang putih, cabe merah, kemiri, dan gabungan beberapa jenis bumbu rempah yang disebut 'base genep' (bumbu lengkap). Liburan Anda kurang lengkap jika belum menikmati lezatnya menu di wisata kuliner mujair Menyatnyat khas Kintamani, Bangli. Sajian ini dibuat dengan cita rasa yang khas sehingga membuat lidah ketagihan.
Langkah-langkah membuat Mujair Nyatnyat khas Kintamani:
- Bersihkan ikan lalu belah tengahnya, beri perasan jeruk nipis, biarkan kira2 5 menit.
- Selagi menunggu kita haluskan bumbu
- Setelah 5 menit, cuci bersih ikan lalu goreng. Agar saat dimasak nanti tidak hancur.
- Goreng bumbu halus sampai wangi lalu tambahkan air kira kira 1,5 gelas. Setelah air mendidih masukkan ikan dan beri daun salam, garam dan penyedap.Masak hingga kuah susut. Gunakan api sedang. Koreksi rasa dan matikan api
- Cukup nikmati dengan nasi hangat dan mentimun. Selamat mencoba dan selamat menunaikan ibadah puasa buat agama Islam
Tidak salah jika kunjungan tiap harinya selalu ramai. Kenikmatan rasa dari olahan di tempat tersebut sudah terjamin. Bukan hanya wisatawan lokal yang menjajalnya, tetapi wisatawan asingpun […] Nikmat Mujair Nyat-Nyat Khas Kintamani. Share : #Bali atau yang sering disebut Pulau Seribu Pura tidak hanya terkenal dengan wisata alam saja, tapi juga kulinernya. Karena makanan memiliki makna khusus bagi masyarakat Bali, terutama dalam hubungan manusia dengan para dewa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mujair nyatnyat khas kintamani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
