Lagi mencari ide resep kalio daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalio daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalio daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kalio daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Kalio Daging Bebek ini bisa bisa menjadi solusi untuk menghidangkan menu makan sehari-hari yang spesial. Kalio bebek sendiri adalah olahan bebek khas minang kaya rempah yang beragam pula. Sajian kalio daging adalah salah satu sajian hidangan makanan yang lezat yang diolah dengan bumbu dan rempah yang begitu Seperti apa sih cara membuat kalio daging yang lezat?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kalio daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kalio Daging menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kalio Daging:
- Sediakan 500 gr daging sapi, potong2 sesuai selera
- Gunakan 400 ml santan instan, 2X200 ml
- Ambil 1600 ml air
- Siapkan 2 batang serai (boleh 1),memarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 butir gardamungu
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 sdm bumbu pamasak (bisa beli sachet)
- Ambil 1/2 sdm garam (secukupnya)
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Siapkan 7 butir bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm laos
- Ambil 80 gr cabe merah halus
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Gunakan 1/2 butir buah pala
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 5 sdm minyak tuk menumis
Mskkan daging, aduk sampai berubah warna. - Tuangi santan & air kelapa, beri lengkuas, sereh, asam, daun jeruk & salam. Padang memang terkenal dengan ciri khas makanannya, nah kali ini Resep Erudisi ingin memberikan resep kalio daging Padang untuk Anda semua pecinta masak seluruh tanah air. Kalio adalah sebutan dari rendang setengah jadi, yang masih berwarna kecoklatan dibanding rendang yang berwarna cokelat kehitaman. Lihat juga resep Kalio Tahu Udang enak lainnya.
Cara membuat Kalio Daging:
- Siapkan bahan. Tumis dedaunan sampai wangi, lalu masukkan bumbu halus, aduk2 sampai wangi.
- Lalu masukkan daging, aduk2 sampai rata. Jika sdh berobah warna masukkan santan (air + santan instan). Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Tambahkan garam. Masak sampai kuah nya menyusut dan dagingnya empuk (lupa ambil foto yg sedang berkuah 🙈🙈). Koreksi rasa
- Jika sdh pas,angkat dan siap tuk disajikan dan dinikmati 💖💖.
Trouvez des images de stock de Kalio Daging dan Kentang. Kalio est en HD et des millions d'autres photos, illustrations et images vectorielles de stock libres de droits dans la collection Shutterstock. Olahan daging tradisional sangat pas untuk sajian ketupat. Pilih olahan daging seperti daging masak kalio yang berbumbu dan berempah banyak lebih kaya rasa. Setelah santan mengental, masukkan daging yang telah dipotong-potong tadi • Masak hingga daging empuk matang • Hidangan siap untuk disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kalio daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
