Sedang mencari ide resep taluh base suna cekuh khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal taluh base suna cekuh khas bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Suna Cekuh adalah salah satu bumbu khas Bali. Banyak masakan di Bali yang memakai bumbu suna cekuh selain bumbu genep. Kali ini aku mau mengaplikasikan bumbu suna cekuh dengan singkong goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari taluh base suna cekuh khas bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan taluh base suna cekuh khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan taluh base suna cekuh khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Taluh Base Suna Cekuh khas Bali memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Taluh Base Suna Cekuh khas Bali:
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt garam kasar
- Sediakan 1/4 sdt kaldu sapi bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 cm kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 7 buah cabe keriting
- Gunakan 60 ml air
Kali ini aku mau mengaplikasikan bumbu suna cekuh dengan singkong goreng. Kebetulan ada singkong nganggur di kulkas. Jadilah cemilan, temen ngeteh sore bareng keluarga. Rasa gurih yang khas dari masakan Bali sangat ditentukan oleh bumbu (base).
Cara membuat Taluh Base Suna Cekuh khas Bali:
- Rebus air sampai mendidih, masukkan telur. Masak selama 12 menit. Angkat dan masukkan ke wadah berisi air dingin. Kupas kulitnya, belah jadi dua tata di piring. Sisihkan!
- Blender semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai mengental.
- Siram di atas telur rebus. Siap disajikan… selamat mencoba 😊
SUNA CEKUH Dalam bahasa Bali, suna artinya bawang putih dan cekuh berarti kencur. Walau menggunakan bahan-bahan lain juga, seperti kunyit dan kemiri, jumlah bawang putih dan kencur tetap mendominasi. SUNA CEKUH Dalam bahasa Bali, suna artinya bawang putih dan cekuh berarti kencur. Walau menggunakan bahan-bahan lain juga, seperti kunyit dan kemiri, jumlah bawang putih dan kencur tetap mendominasi. Sementara itu, cekuh yang berwana putih adalah representasi Dewa Iswara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Taluh Base Suna Cekuh khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
