Ayam betutu khas Bali
Ayam betutu khas Bali

Sedang mencari ide resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu khas bali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam betutu khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep & Bahan Ayam Betutu Khas Bali. Sajian ayam khas Bali ini bisa dimasak dengan cara modern yang lebih praktis tanpa mengurangi kelezatannya. Bumbu komplet bikin ayam ini makin sedap.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam betutu khas Bali menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam betutu khas Bali:
  1. Ambil 1/2 kg ayam
  2. Sediakan 4 biji rawit
  3. Siapkan 1 lenjer sereh
  4. Ambil 2 lembar daun salam.daun jeruk
  5. Gunakan Secukupnya garam.gulpas.merica.kaldu jamur
  6. Sediakan 4 sdm minyak
  7. Sediakan Air
  8. Siapkan Ketumbar bubuk(me skip lupašŸ˜†)
  9. Sediakan Sejumput terasi
  10. Sediakan 1/2 Jahe.lengkuas geprek
  11. Siapkan Bumbu yg di haluskan:
  12. Sediakan 1/2 ruas kcl kencur.kunyit
  13. Ambil 7 siung bamer
  14. Gunakan 3 siung baput
  15. Sediakan 2 lenjer cabe merah

Zaman dahulu, proses pembuatan Ayam Betutu cukup rumit dan membutuhkan banyak waktu. Karena, untuk membuat matang, ayam harus. Betutu paling nikmat disantap dengan nasi hangat dan makanan khas Bali lainnya seperti sambal matah, sate lilit, pepes ayam, plecing kangkung, lawar bali dan masih banyak lagi. Selain betutu Ayam ada juga bebek betutu yang rasanya tak kalah juara.

Cara membuat Ayam betutu khas Bali:
  1. Campur bahan bumbu yg akan di haluskan.blender sampe halus dan sisihkan dulu
  2. Rebus ayam cukup 3 menitan ya.guankaan air mendidih dulu.rebus 3menit tiriskan
  3. Rajang rawit. sereh bagian putihnya.
  4. Tumis bumbu halus+bumbu rajang.jahe.lengkuas.daun salam+daun jeruk sampe wangi
  5. Masukan ayam dan air 150ml
  6. Aduk yaa.sambil diaduk masukan merica.garam.gulpas.kaldu jamur.terasi
  7. Tes rasa…tunggu air nya menyusut.syudahhhh deh nikmatttšŸ¤¤šŸ¤¤šŸ¤¤šŸ¤¤

Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas Bali, jadi tidak akan sulit untuk mencarinya saat liburan disana. Yang sering jadi masalah adalah saking banyaknya tempat, baik warung maupun restoran yang menjajakan ayam betutu, membuat kebanyakan orang bingung mau memilih yang mana. Ayam betutu juga merupakan makanan khas Gilimanuk. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan dijual. Konsumennya tidak hanya masyarakat Bali tetapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan atau restoran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam betutu khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!