Sedang mencari inspirasi resep telur balado khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado khas minang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado khas minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur balado khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Satu langkah kecil untuk mengenal kuliner khas Sumatera Barat bisa dimulai dengan belajar cara membuat resep telur balado terlebih dahulu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur balado khas minang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur balado khas Minang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur balado khas Minang:
- Gunakan 10 butir telur ayam
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 cabai merah
- Sediakan 10 cabai rawit
- Sediakan 3 cabai keriting
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Sediakan secukupnya Gula pasir
Ukuran itu membuatnya enak untuk dimakan dengan nasi putih hangat, terutama jika diberi saus kari yang gurih dan rendang hmm, rasanya enak? Jangan khawatir, bagi Anda yang mengaku penggemar variasi. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Ciri khas telur bebek adalah berukuran lebih besar dari telur ayam.
Cara menyiapkan Telur balado khas Minang:
- Rebus telur dan beri garam kemudian kupas kulitnya.
- Haluskan semua bumbu, jika diblender tambahkan sedikit minyak goreng agar blender berputar dengan mulus.
- Goreng telur rebus agar saat diaduk nanti tidak mudah rusak.
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan garam, gula, dan penyedap secukupnya.
- Koreksi rasa, kemudian masukkan telur.
- Aduk sebentar dan sajikan.
Telur dadar satu ini lebih gembung dari yang lain. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Khas masakan Minang, telur balado merupakan telur ayam rebus yang dibalur dengan sambal merah. Kini, telur balado mudah ditemukan di rumah makan padang dan juga warteg.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur balado khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
