Lagi mencari ide resep 401. ayam sisit bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 401. ayam sisit bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. Ingredients for ayam sisit Bali (Balinese shredded chicken): chicken breast, salt, pepper, all-purpose flour, olive oil, shallot, garlic, red chilies, lemongrass, tomatoes, kaffir lime leaves, lime juice, turmeric, and terasi/belacan/shrimp paste.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 401. ayam sisit bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 401. ayam sisit bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 401. ayam sisit bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 401. Ayam Sisit Bali memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 401. Ayam Sisit Bali:
- Sediakan 1 kg dada ayam
- Ambil 4 batang sereh (memarkan)
- Siapkan 8 lembar daun jeruk
- Ambil 65 ml santan instan
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur/garam dan gula pasir
- Gunakan 💮 Bumbu halus :
- Ambil 14 siung bawang merah
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan 8 buah cabe merah besar
- Siapkan 20 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
Maapkan yg fotonya AsPret alias Asal Jepret. Mamak lg riweh bgt gk bs poto cantik 🙈. Kali ini partner saya adalah mba Neeta alias Bian's Kitchen. Nah temanya adalah Spesial Recook Makanan Khas.
Langkah-langkah menyiapkan 401. Ayam Sisit Bali:
- Cuci bersih dada ayam. Goreng hingga setengah matang. Angkat dan suwir2.
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk. Hingga harum dan matang.
- Masukkan ayam suwir. Tumis hingga berubah warna.
- Masukkan santan, air secukupnya, kaldu jamur/garam dan gula pasir. Masak hingga air susut. Jangan lupa koreksi rasa. Siap disajikan.
Bu Gung punya resep Ayam Goreng Sisit. Transform simple pan-fried chicken breasts into this lovely ayam sisit Bali (Balinese shredded chicken) with spicy lemongrass salsa (a.k.a Balinese salsa). Golden pan-fried chicken breast is thinly sliced/shredded and topped with the exquisitely refreshing and spicy salsa made using a mixture of. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di dalamnya. Rasanya lezat, khas racikan bumbu dari Pulau Dewata dan membuatnya pun mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 401. ayam sisit bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
