Lagi mencari inspirasi resep bali telur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bali telur tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bali telur tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bali telur tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Here is how you cook that. Tahu telur: (lit: tofu with egg), with omelette, beansprout, peanuts, and lontong rice cake, served in thin sweet and sour soy sauce. Also originated from Surabaya city, East Java.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bali telur tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bali telur tahu memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bali telur tahu:
- Ambil 5 telur rebus goreng kecoklatan
- Gunakan 5 tahu potong goreng kecoklatan
- Siapkan 5 potong ayam/bandeng goreng dulu, daging rebus aja (optional)
- Gunakan 2 cm laos keprek
- Ambil 1 buah tomat besar belah 4
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk iris kasar
- Ambil 1 serai belah 2 ambil putihnya keprek
- Ambil 2 cm jahe keprek
- Sediakan 500 ml air panas
- Gunakan 1/2 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus teriyaki bawang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak utk menumis
- Gunakan Haluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 7 cabe merah
- Siapkan 5 cabe rawit
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdt terasi/secuil aja
Pecinta markas resep selamat mencoba ya, ini termasuk masakan istimewa loh, biasanya sebagai lauk pada nasi kotak, tidak harus telur dan tahu, sahabat MR juga bisa mengganti dengan daging sapi. Tahu goreng bumbu Bali - Balinese sauce fried tofu. Bumbu Bali is one of Indonesia's deliciously spicy, sweet, and savory sauce, similar to Bumbu Balado. Despite its name, Bumbu Bali originates from East Java, and not from the island of Bali.
Langkah-langkah membuat Bali telur tahu:
- Haluskan bumbu, tumis dengan 3-4 sdm minyak goreng masukkan juga laos, salam, daun jeruk, serai hingga harum dan matang. (Bahan yg akan dihaluskan digoreng dulu sebelum diblender jadi tumisnya tdk terlalu lama & kalo mau diuleg cobek lebih cepat halus)..
- Masukkan telur dan tahu tambahkan air panas, beri garam, kaldu bubuk, gula, lada, saus teriyaki, kecap, rebus sampai bumbu meresap api kecil (kalo pakai ayam/daging rebus sampai empuk baru masukan telur/ tahu/bandeng)
- Terakhir masukkan tomat, aduk aduk hingga air menyusut, cek rasa, bali telur tahu siap di nikmati dengan nasi pecel, taburi bawang merah goreng.
The most famous dish prepared with this sauce is Telur Bumbu Bali, which you Telur Tahu Bumbu Bali. Lagi-lagi masakan ini mengingatkan masakan ibu saya. Entah kenapa akhir-akhir ini galau kangen rumah. Tapi apalah daya keadaan masih belum mendukung. Berbeda dengan telur balado khas Sumatera Barat, telur pedas Bali punya bumbu lebih halus dan harum daun jeruk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bali telur tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
