Lagi mencari inspirasi resep sate lilit sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit sambel matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit sambel matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate lilit sambel matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
The Hirshon Indonesian Seafood Sate - Sate Lilit Sambal Matah. Sate Lilit Image Used Under Creative Commons License From masakandapurku.com. Sate lilit is traditional food from Bali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate lilit sambel matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate lilit sambel matah memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate lilit sambel matah:
- Ambil 500 gram daging ayam giling
- Sediakan 1 santan kara 65ml
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Sediakan 30-40 biji batang serai yg udh bersihkan
- Gunakan Bahan di haluskan
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3-4 daun kunyit
- Siapkan 2 biji serai
- Gunakan 3-4 cabe keriting
Karena daging sate lilit tidak ditusuk menggunakan lidi bambu. Sate lilit biasanya menggunakan tusukan dari batang sereh. Sate pada umumnya disantap dengan sambal kacang atau kecap. Tetapi sate lilit ini paling enak dimakan dengan sambal matah.
Langkah-langkah membuat Sate lilit sambel matah:
- Haluskan bumbu lalu tumis bumbu sampe harum lalu masukan santan kara masak sampe harum bumbunya bisa sudah harum matikan kompor
- Lalu campurkan ayam giling dengan bumbu yang sudah di tumis lalu masukan garam merica dan gula
- Bisa sudah teracampur, ambil 1 sdm adoanan lalu kepal kepal di ujung serai.
- Lalu Panggang di teplon sampai di balik balik sampe semua sisih nya masak. (tidak perlu di kasih minyak di teplonnya karna sate lilitnya akan kelur minyak sendiri)
Resep sate lilit ayam panggang sederhana sambal matah- Sambal matah siapa sih yang tidak tau dengan sambal matah…!! sambal matah merupakan masakan khas Bali,Yuk bunda kita bikin sate lilit panggang sambal matah dijamin enak loh bunda, cara membuatnyapun sangat mudah, bisa dibuat sendiri di rumah. Sate Lilit tersebut biasanya disajikan dengan sambal yang biasanya disebut dengan Sambal Matah. Pertama-tama iris bawang merah dan cabai, kemudian campur di dalam mangkuk dan remas-remas dengan tangan (sebaiknya anda menggunakan sarung tangan plastik atau plastik agar tangan anda tidak pedas). Rasa sambal matah ini tentu saja sangat nikmat sekali. Pokoknya pas sekali jika dipadukan dengan sate lilit ayam yang lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate lilit sambel matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
