Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam khas padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Salah satu masakan khas padang ialah gulai ayam padang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ayam khas padang memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai ayam khas padang:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 3 buah kentang, belah 4
- Ambil 500 ml santan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Bahan halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 12 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a It is believed that the dish first appeared in Padang, West Sumatra, but it is now enjoyed throughout the country. Gulai ayam is usually served with steamed.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam khas padang:
- Bersihkan ayam.. & siapkan bahan utk dihaluskan
- Tumis bahan halus dengan semua daun2 tadi. Lalu masukkan santan, ayam & air seperlunya.. tutup rapat hingga agak empuk
- Tambahkan santan & kentang..aduk2 hingga mendidih.. lalu tambahkan garam, kaldu bubuk & lada bubuk.. masak hingga kentang empuk
Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Ataupun juga sambal udang hingga gado-gado khas Padang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
