Sedang mencari inspirasi resep sate lilit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sate Lilit Ayam is created by grinding chicken with spices and coconut until it forms a sticky paste. The paste is wrapped around the lower part of flat, wide skewers made from bamboo or lemongrass. The sate can be served with either a sweet soy chili or peanut dipping sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate lilit ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate lilit ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Lilit Ayam:
- Siapkan 250 g daging ayam giling
- Siapkan 4 lbr daun jeruk, iris halus
- Sediakan 1 batang daun pre, iris serong
- Sediakan 1 bungkus santan
- Gunakan 10 btg sereh
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 12 buah cabe rawit
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas kencur (boleh skip)
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan secukupnya kaldu jamur, garam,
If you're ready to head on over to FLAVOUR TOWN, read on! Untuk sate lilit ini sering disebut dengan sate lilit ayam khas bali yang lezat. Menggunakan daging ayam yang terjangkau dimana-dimana dan harganya yang cukup relatif murah tentu saja akan semakin memudahkan anda dalam membuatnya. Jadi, bagi anda yang lagi bingung mau masak apa hari ini, anda dapat mencoba sate lilit ayam khas bali ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Lilit Ayam:
- Cuci bersih sereh dan belah sedikit, biar aromanya keluar. Basahi batang sereh supaya tidak mudah terbakar waktu memanggang.
- Tumis bumbu halus, daun bawangbpre dan daun jeruk sampai matang. Dinginkan.
- Campur tumisan bumbu halus dan semua bahan. Aduk rata.
- Lilitkan daging ke sereh sambil dikepal2 (tangan olesi sedikit minyak, biar tidak lengket). Jangan terlalu tebal ya. Lakukan sampai habis.
- Panggang sate lilit hingga matang dan kecoklatan.
Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya. I am going to share one traditional Balinese dish - an authentic Balinese Chicken Sate (Sate Lilit Ayam) - skewers of minced chicken with freshly grated coconut and aromatic Balinese spices. Sate is an important dish to the Balinese people. Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate lilit ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
