Lagi mencari inspirasi resep sate lilit khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit khas bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal - Halo para koki Resep Hari Ini, ketemu lagi di blog tercinta kami. Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan yang istimewa untuk anda. Yaitu sate lilitan lengkap dengan sambal matahnya yang super enak dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit khas bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate lilit khas bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Lilit khas Bali memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Lilit khas Bali:
- Ambil 250 gr ayam
- Ambil 100 gr kelapa parut
- Ambil 2 sdm santan kara
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 bush cabe rawit merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 btir kemiri bakar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Daun jeruk iris tipis
- Sediakan Batang serai
Selain nasi campur Bali, pulau dewata punya sate yang. Sate lilit adalah sate khas Bali. Resep asli sate ini dibuat dari daging babi dan ikan, tapi karena menyesuaikan dengan orang muslim maka dibuat juga bermacam-macam seperti dari daging ayam dan sapi. Bahan utama dagingnya dicincang, lalu dicampur parutan kelapa, bawang merah, jeruk nipis, merica, santan dan garam..
Langkah-langkah membuat Sate Lilit khas Bali:
- Siap kan bahan…giling daging ayam…dan haluskan bumbu halusnya…
- Campurkan ayam giling..kelapa parut..bumbu halus..santan…irisan daun jeruk…garam..gula pasir dan kaldu bubuk…
- Lilitkan adonan ayam pada batang serai….kemudian panggang…bolak balik hingga matang….
- Sate lilitnya siap dihidangkan…happy cooking😘👌
Sate lilit merupakan makanan khas Bali yang diolah menggunakan bahan daging, daging yang sering digunakan adalah daging babi, ikan, ayam, sapi dan kura-kura. Daging tersebut akan dihaluskan dan dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah dan merica. Daging yang telah dicampur itu akan dililitkan di bambu, batang serai atau tebu dan terakhir akan dipanggang. Sate lilit khas Bali terbuat dari ikan laut. Biasanya, ikan yang digunakan adalah ikan tuna, kakap, atau ikan tenggiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Lilit khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
