Anda sedang mencari ide resep pisang rai ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang rai ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain pie susu, di Bali juga mempunyai jajanan pasar yang khas, yaitu pisang rai. Hidangan ini hampir sama dengan pisang ijo, namun pisang rai ini ditabur dengan kelapa parut. Rasa dari pisang rai ini semakin gurih karena diberi kelapa parut dan garam setelah matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang rai ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pisang rai ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pisang rai ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pisang Rai Ijo menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pisang Rai Ijo:
- Sediakan Pisang Raja yg sudah matang
- Sediakan 5 sendok teh tepung terigu
- Siapkan 3 sendok teh tepung beras
- Gunakan Daun pandan sbg pewarna
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Ambil 1 sendok teh SKM
Pisang Rai adalah salah satu jajanan tradisional khas Bali yang banyak digemari. Bunda tidak perlu repot pergi ke Bali untuk mencicipi makanan ini. Bunda cukup sediakan pisang kepok kuning yang matang dan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Kalau di Jawa, jajanan ini mirip Nagasari, bedanya ada taburan kelapa dan gula merah.
Langkah-langkah menyiapkan Pisang Rai Ijo:
- Potong pisang kecil kecil
- Campur smua tepung masukkan air hangat sesuai sckupnya, masukkan garam dam SKM
- Potong daun pandan tambah sdkit air dan blender,
- Panaskan wajan yg berisi air mendidih, campurkan air saringan dr daun pandan dgn pisang, lalu masukkan ke dalam wajan
- Biarkan smpai pisang rai mengapung d atas air (2-3 menit) lalu tiriskan, tambahkan parutan kelapa dan gula aren cair sesuai selera. Selamat mencoba
Karena baru pertama coba dan bukan orang Bali, jadi hasil resep ini bisa berbeda dengan aslinya yaa 😆😆 Tapi, saya nyontek resepnya orang Bali ini, semoga hasilnya sama. cara membuat jajanan kue pisang rai jajanan tradisional daerah bali unik dan enak - Duration:. Pisang Rai merupakan pisang yang dibungkus menggunakan adonan tepung beras, kemudian direbus di dalam air mendidih setelah matang pisang digulingkan diatas parutan kelapa. Resep Pisang Rai ini disantap bersama dengan cocolan saus manis yang terbuat dali gula merah. Bagi pencinta kuliner Indonesia belum lengkap kalau belum mencoba Es Pisang Ijo Khas Makassar. Minuman khas Makassar ini sungguh menggugah selera karena tampilannya yang cantik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pisang Rai Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
