Sedang mencari inspirasi resep paragede jaguang khas padang panjang (perkedel jagung) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal paragede jaguang khas padang panjang (perkedel jagung) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pergedel jagung khas padang panjang "Indonesian street food". Resep perkedel jagung khas Padang. hikmatul jannah. Paragede jaguang khas Padang panjang (Perkedel jagung).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paragede jaguang khas padang panjang (perkedel jagung), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan paragede jaguang khas padang panjang (perkedel jagung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah paragede jaguang khas padang panjang (perkedel jagung) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Paragede jaguang khas Padang panjang (Perkedel jagung) memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Paragede jaguang khas Padang panjang (Perkedel jagung):
- Sediakan 3 buah jagung, direbus
- Siapkan 3 sdm tepung beras
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Ambil 2 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 4 batang seledri, iris halus
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya gula pasir (jika perlu)
- Gunakan Bahan halus
- Ambil 3 buah cabe merah
- Ambil 3 buah bawang putih
Paragede Jaguang merupakan sebutan lain dari perkedel jagung. Namun ada yang unik, di Sumatera Barat, makanan ini banyak ditemukan bukan di rumah-rumah makan, namun di sepanjang jalan lintas Sumatra Barat, juga di pasar-pasar di Padang Panjang yang dijajakan kepada pembeli. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat. Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep membuat perkedel jagung manis yang kering, yuk simak resepnya.
Cara membuat Paragede jaguang khas Padang panjang (Perkedel jagung):
- Jagung dipipil, lalu dihaluskan
- Aduk tepung terigu,tepung beras, & bahan halus dengan air secukupnya.. tambahkan garam, gula & kaldu bubuk..lalu masukkan jagung yg sudah dihaluskan.. tambahkan juga daun bawang & seledri.. koreksi rasa
- Goreng adonan perkedel tadi dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan
Resep PERKEDEL JAGUNG khas Dapur Uni ET. Pragede Jaguang, Parkedel Jagung Padang Panjang nan Legendaris. Rasa perkedel khas Padang ini sangat mengesankan bagi saya, rasa dominan jagung manisnya tak hilang oleh bumbu-bumbu yang dicampurkan. Teksturnya krispi di luar dan lembut di dalam. Berbeda dengan bakwan jagung yang teksturnya lebih sering kriuk sampai ke dalam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan paragede jaguang khas padang panjang (perkedel jagung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
