Sedang mencari ide resep 6. tum ayam khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 6. tum ayam khas bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tum Ayam Khas Bali (Asli Enak, Wajib Coba!) Kalau ada yang bertanya daerah mana yang kulinernya paling juara selain Jawa Timur, dengan semangat saya menjawab BALI! Sejak orangtua pindah ke Bali, hasrat kepo mempelajari kuliner lokal semakin menjadi. Ayam betutu, sate lilit, tum ayam, lawar nangka, bejek kacang panjang, serombotan.banyak deh pokonya😍 tentunya berbagai masakan tersebut sudah disesuaikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 6. tum ayam khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 6. tum ayam khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 6. tum ayam khas bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 6. Tum Ayam Khas Bali memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 6. Tum Ayam Khas Bali:
- Ambil 1/2 kg ayam fillet
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Segenggam kelapa parut
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, iris tipis2
- Siapkan 2 lembar daun salam, iris tipis2
- Siapkan 1 batang serai, iris tipis2
- Gunakan Daun pisang + lidi/tusuk gigi/staples
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 biji cabe keriting
- Siapkan 3 biji cabe
- Sediakan 1 ruas jari Jahe dan kunyit
- Sediakan Sedikit terasi
- Siapkan 50 ml santan
- Ambil Secukupnya pala
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Ambil Secukupnya Royco ayam
Bumbunya terdiri dari santan dan bumbu gurih khas Bali seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan merica. Daging dibungkus dengan daun pisang berbentuk tum. Dihidangkan panas-panas dengan daun pembungkus tak dibuka namun biting dilepaskan. Demikian Resep Membuat Tum Daging dan Tum Ayam Khas Bali yang cukup mudah untuk membuatnya.
Cara membuat 6. Tum Ayam Khas Bali:
- Bersihkan ayam lalu cincang halus atau bisa menggunakan blender
- Haluskan bumbu halus, cincang daun salam, daun jeruk dan serai
- Masukkan bumbu halus dan cincang ke dalam ayam yg telah dihaluskan. Tambahkan telur, kelapa parut, santan, garam, royco dan gula lalu aduk rata
- Test rasa. Kalau sudah ok, lalu siapkan daun pisang dg lebar kira2 sejengkal dan bersihkan. Ambil adonan tum kira2 3 sendok makan lalu bungkus dg daun pisang dan sematkan dg menggunakan lidi/tusuk gigi/staples. Kukus sampai matang selama kurleb 30 menit
- Tum ayam khas Bali siap disajikan hangat2. Enjoy it🥰🥰
Silakan dicoba di rumah dengan mengikuti. Salah satu kuliner lezat yang bisa Anda coba di Bali adalah tum ayam. Jika sudah pernah mencobanya, pasti Anda ingin mencobanya lagi, atau justru ingin membuat sendiri di rumah? Berikut ResepKoki sajikan resep tum ayam yang lezat, sederhana, dan mudah dibuat. Di Bali, Anda dapat pula menemukan kuliner tradisional mirip botok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 6. tum ayam khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
