Lagi mencari ide resep gulai telur daun pucuk ubi/singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai telur daun pucuk ubi/singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ide membuat gulai ini bermula ketika saya makan di tempat baralek. Wah gulai apa ini sepertinya gulai pucuk ubi?. Setelah dicicipi,Ternyata memang benar dugaan saya, ini gulai pucuk ubi pakai telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai telur daun pucuk ubi/singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai telur daun pucuk ubi/singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai telur daun pucuk ubi/singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Telur Daun Pucuk Ubi/Singkong menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Telur Daun Pucuk Ubi/Singkong:
- Sediakan 6 butir telur
- Gunakan 1 ikat daun pucuk ubi/singkong
- Siapkan 1 cm lengkuas yang digeprek
- Sediakan 400 ml santan encer
- Sediakan 200 ml santan kental
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit
Suami dan anak Anda pasti suka dan ketagihan! Untuk mendapatkan resep-resep lainnya bisa langsung follow IG saya @chyntia_rs , terima kasih. Happy watching Gulai Patai Pucuk Ubi (Daun Singkong) ala. Seperti contok gulai daun singkong teri, telur rebus, telur ceplok, tetelan daging sapi, ayam Di daerah Padang disebut gulai pucuk ubi dan di Sumatera Utara Salah satu ciri khas resep sayur daun singkong khas Padang atau resep gulai pucuk ubi ini adalah warna daunnya yang masih.
Langkah-langkah membuat Gulai Telur Daun Pucuk Ubi/Singkong:
- Telur direbus hingga matang dan dikupas.
- Daun pucuk ubi/singkong diambil yang muda dan dicuci bersih
- Bumbu halus diblender dan kemudian ditumis hingga harum. Setelah itu santan encer dimasukkan encer hingga mendidih dan agak kental. Setelah itu giliran santan kentalnya dimasukkan hingga mendidih. Terakhir daun ubi/singkong dimasukkan hingga matang dan jangan lupa telurnya juga. Rasanya dikoreksi dengan garam.
- Gulai siap disantap
Orang setempat menamainya gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi. Hidangan ini sangat enak pula dijadikan lauk sayuran sehari-hari di rumah. Baca juga: Resep Gulai Tambusu Khas Minang, Usus Sapi Isi Tahu Telur. Cara Pemupukan SINGKONG dan Jenis Pupuk Untuk Tanaman Singkong. Pupuk dan Pemupukan - Singkong atau Ubi kayu (Manihot esculenta crantz) termasuk tanaman tropis, tetapi dapat pula beradaptasi dan tumbuh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Telur Daun Pucuk Ubi/Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
