Anda sedang mencari inspirasi resep serundeng singkong padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng singkong padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng singkong padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serundeng singkong padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Singkong goreng keju menu jualan masa kini. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Masak ekstra untuk stok lauk di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat serundeng singkong padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Serundeng singkong Padang menggunakan 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Serundeng singkong Padang:
- Sediakan 1 kg singkong
- Sediakan 1/4 kg kacang tanah
- Gunakan 1/4 kg ikan teri
- Ambil 25 lembar daun jeruk
- Gunakan 25 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Ambil 10 buah bawang putih
- Sediakan 1 bungkus kaldu
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bawang merah goreng
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Singkong adalah sejenis buah dari tanaman umbi-umbian yang tumbuh di dalam tanah. Singkong memiliki bentuk lonjong sepanjang lengan anak kecil, dagingnya menggelembung di bagian tengah.
Langkah-langkah menyiapkan Serundeng singkong Padang:
- Singkong dikupas, dicuci, lalu diparut
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit
- Campur bumbu halus ke dalam singkong yang telah diparut sampai rata
- Daun jeruk dibuang tulangnya lalu diiris halus, cabe merah diiris serong
- Goreng singkong yang telah diberi bumbu. Jangan diaduk2 agar tidak hancur. Setelah kuning kecoklatan lalu diangkat. Lakukan sampai singkong parut habis.
- Goreng kacang tanah sampai kuning kecoklatangor
- Goreng teri sampai kuning keemasangor
- Goreng daun jeruk yang telah diiris
- Goreng cabe merah yang telah diiriscamp
- Campur semuanya ke dalam baskom yang agak besar, aduk sambil tambahkan garam dan kaldu bubuk lalu cek rasa.
Resep dengan petunjuk video: Daging Serundeng merupakan daging yang dimasak bersama serundeng hingga kering. Santan tidak mengeluarkan minyak pada proses pembuatan rendang itu disebabkan karena kelapanya kurang tua. Itu yang saya pelajari dari buku khusus kuliner masakan Padang. Singkong selama ini dikenal luas sebagai makanan lezat yang biasa diolah dengan cara direbus atau dikukus. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat serundeng singkong padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
