Sedang mencari inspirasi resep ayam lilit sereh khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lilit sereh khas bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lilit sereh khas bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam lilit sereh khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali. Minggu ini lagi ingin suasana nusantara. Jadi ku akan coba menu menu bali, yaps sate lilit ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam lilit sereh khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lilit Sereh Khas Bali menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Lilit Sereh Khas Bali:
- Sediakan 250 gr ayam filet haluskan (me: chopper)
- Siapkan 10 btg serai
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk ayam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk iris halus
- Ambil 3 sdm santan kental (me: kara)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 bh cabe keriting
- Sediakan 1 bh cabe rawit
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Siapkan 1 bh bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal - Halo para koki Resep Hari Ini, ketemu lagi di blog tercinta kami. Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan yang istimewa untuk anda. Yaitu sate lilitan lengkap dengan sambal matahnya yang super enak dan lezat. Karena Tusukannya menggunakan batang sereh sehingga aroma khas sereh juga terdapat dalam sate Lilit Ayam Khas Bali ini.
Cara menyiapkan Ayam Lilit Sereh Khas Bali:
- Haluskan semua bumbu dengan ulekkan, utk ayam saya haluskan menggunakan chopper bisa pakai blender ya moms
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum
- Lalu campurkan ayam, bumbu dan santan, olesi tangan dengan sedikit minyak kemudian tempelkan ke batang serai
- Jika semua batang sudah dililitkan ayam bakar, saya bakar diatas teflon, bolak balik sambil diolesi minyak sayur
- Setelah matang, siap disajikan deh utk berbuka puasa 🤗
Resep Masakan Sate Lilit Ayam Khas Bali bisa juga dibuat dari bahan udang , daging sapi, ikan, tahu, dan daging ayam, tergantung selera Anda tentunya. Sate lilit, termasuk varian sate asal pulau Dewata. Kuliner tradisional Indonesia ini punya kekhasan tersendiri yaitu dagingnya yang digiling dan diolah dengan tusukan batang sereh. Sate ini bisa terbuat dari ikan, ayam atau daging hewan lainnya. Rasanya yang gurih nikmat serta otentik khas Bali, bikin lahap makan deh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Lilit Sereh Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
