Anda sedang mencari inspirasi resep tempe sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambel Matah Tahu Tempe enak lainnya. Kebetulan di rumah cuma ada bahan seadanya dan lagi malas mau dibikin sambal tempe karna malas numbuk bumbu halusnya. Jadilah menu simple tempe sambal matah cuma iris-iris doang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Sambal Matah menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe Sambal Matah:
- Sediakan 1 papan tempe, potong dadu, goreng
- Sediakan 1 genggam cabe rawit merah, tambah jika suka, iris tipis
- Ambil 5 siung bawang merah besar, iris tipis
- Sediakan 2 batang sereh, ambil bagian putih, iris tipis
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris tipis
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan 3-4 sdm minyak panas
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
Yasudah langsung cuss mampir ke pasar beli bahan yg kurang. Bangun tidur tadi bilang : yuk. Ngak pake perasan jeruk nipis pun tetep bisa ngabisin nasi. 😁 FiDy. Keliatan seger, kaya rempah, kaya rasa dan aroma yang wangi menggugah selera.
Cara membuat Tempe Sambal Matah:
- Siapkan bahan-bahannya. Goreng tempe sampai matang, sisihkan. Iris halus cabe rawit merah, sereh, bawang merah, dan daun jeruk.
- Aduk rata irisan sereh, bawang merah, cabe rawit merah, dan daun jeruk. Beri gula dan garam. Siram dengan minyak panas. Aduk rata. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Tambahkan perasan air jeruk nipis. Aduk rata kembali.
- Sajikan sambal matah di atas tempe dan mantab dinikmati dengan nasi hangat.
Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Bahkan sampai jadi varian rasa mi instan lho! Resep Sambal Matah - Seneng makan makanan pedas?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tempe Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
