Lagi mencari inspirasi resep masakan khas bali "tum ayam" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal masakan khas bali "tum ayam" yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masakan khas bali "tum ayam", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan masakan khas bali "tum ayam" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Masakan khas Bali tidak terlalu asing untuk dinikmati beberapa sudah pernah kami sekeluarga menikmatinya dan suka. Kebetulan suami dibesarkan di Bali, jadi setelah pindah domisili ibu mertua sesekali masih membuat beberapa olahan masakan khas Bali. Kali ini saya membuat Tum Ayam dengan aneka bumb.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan masakan khas bali "tum ayam" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Masakan Khas Bali "Tum Ayam" menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Masakan Khas Bali "Tum Ayam":
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan 1 butir kelapa parut
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 100 gr cabai rawit (sesuai selera pedasnya)
- Sediakan secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 3/4 bungkus merica bubuk
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus
Tum ayam biasanya tidak terlalu pedas, berbeda dengan ayam suwir atau ayam betutu. Tum Ayam, Kuliner Bali Tum Ayam banyak disukai oleh semua kalangan usia. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Tidak heran jika banyak restoran di Bali sudah menjadikannya sebagai menu makanan andalan, khususnya restoran yang berlokasi di sekitar area destinasi wisata Bali.
Cara menyiapkan Masakan Khas Bali "Tum Ayam":
- Fillet daging ayam, cuci bersih dan cincang halus2
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabai
- Campurkan daging ayam cincang tersebut bersamaan dg bawang merah, bawang putih, kelapa parut dan cabainya serta tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuknya,
- Apabila sudah rata bungkus dg daun pisang dan kukus kurleb 30menit.
- Apabila sudah matang, angkat tiriskan dan sajikannn.. Ummm yummy👌
Kuliner ini menjadi salah satu makanan khas Bali yang sangat diburu oleh wisatawan. Salah satu kuliner lezat yang bisa Anda coba di Bali adalah tum ayam. Jika sudah pernah mencobanya, pasti Anda ingin mencobanya lagi, atau justru ingin membuat sendiri di rumah? Berikut ResepKoki sajikan resep tum ayam yang lezat, sederhana, dan mudah dibuat. Makanan khas Bali berikutnya adalah Tum Ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan masakan khas bali "tum ayam" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
