Anda sedang mencari inspirasi resep udang bakar jimbaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar jimbaran yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Udang Bakar Jimbaran ini emang endolitaaaaaaa syekali 😍😍😍😘😘😘 Menu ini bisa terealisasi berkat resep dari Chef @Devina Hermawan. Makasiii Chef atas resepnya yg bikin masakan rumahan ala Resto Mewah 😊😊 asliii enak banget deh. Nah ceritanya aku #Barukenalan dengan chef @Devina Hermawan ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar jimbaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang bakar jimbaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang bakar jimbaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang bakar Jimbaran menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang bakar Jimbaran:
- Ambil 250 gr udang kupas sisa ekor (aslinya ga dikupas)
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Siapkan 5 batang sereh
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar kupas haluskan
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1 buah sereh ambil bagian dalam yg putih
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ruas kunci (fe skip)
Lihat juga resep Udang Bakar Jimbaran enak lainnya. Padahal udang bakar jimbaran dengan sambal goang wajib recook 👍🏻 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Yuk, intip resep udang bakar Jimbaran ala Devina berikut ini! Finalis tujuh besar MasterChef Indonesia, Devina Hermawan, berbagi resep andalannya yakni udang bakar Jimbaran.
Cara menyiapkan Udang bakar Jimbaran:
- Cuci bersih semua bahan. Kupas udang. Tapi kalau suka boleh semua diutuhkan gapapa. Haluskan semua bumbu halus. Panaskan minyak untuk menumis.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna.
- Beri kecap, gula, garam, aduk rata, cek rasa lalu matikan api. Tusuk2 udang dengan batang sereh (fe skip karena mang sayur ga bawa sereh). Bakar di teflon sambil dioles sisa bumbu. Bakar hingga matang harum kecoklatan.
- Sajikan dengan nasi panas. Ga usah pake sambel ini udah pas pedesnya.
- Bikin lagi pake ikan kakap merah waw ternyata enak banget. Dibakar harum banget.
Terutama di Jimbaran, yang populer sebagai sarangnya cafe dan tempat makan seafood di Bali. Jimbaran Seafood Bali Restaurants yang Wajib Dicoba. Warung Mami Ikan Bakar; Warung Mami Ikan Bakar, rekomendasi oleh (alm.) Resep Wajib Dicoba! Undangan spesial dari William Gozali MasterChef Indonesia Musim Ketiga untuk memasak di dapurnya. Di kesempatan kali ini aku masak Udang Bakar Jimbaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang bakar jimbaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
