Anda sedang mencari ide resep opak singkong + sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opak singkong + sambal balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Balado,Bumbu serba guna enak lainnya. Opak (aksara Sunda: ᮇᮕᮊ᮪) adalah kudapan kering renyah sejenis dengan kerupuk khas Sunda, Jawa Barat. Opak berbeda bahan dasarnya dari kerupuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opak singkong + sambal balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opak singkong + sambal balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opak singkong + sambal balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opak Singkong + Sambal Balado memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opak Singkong + Sambal Balado:
- Gunakan 1 ikat opak singkong mentah
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 10 cabai merah
- Sediakan 1 buah tomat besar
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Garam halus
- Ambil Secukupnya Gula pasir
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya air putih
It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Keripik singkong ini dioles dengan saus kental bercita rasa manis pedas khas bumbu balado. Apalagi jika membuat Sambal Balado dengan resep ini. Waaah, cocok untuk dipadukan dengan lauk favorit Endeusiast!
Cara membuat Opak Singkong + Sambal Balado:
- Siapkan minyak goreng panaskan minyak, goreng opak dengan api kecil, segera dibalik jangan sampai gosong karna opak cepat matang nya. Jika opak sudah matang Angkat lalu tiriskan dengan cara berdiri agar minyak cepat turun
- Membuat sambal : haluskan cabai merah, tomat, bawang merah dan bawang putih lalu beri sedikit air putih. Blender sampai halus
- Setelah halus tumis sambal, tumis dengan sedikit minyak kemudian tambahkan garam halus, penyedap rasa dan gula pasir, aduk2 hingga merata sampai matang dan jangan lupa koreksi rasa
Selain bisa bikin makanan terasa lezat, Sambal Balado juga bisa membuat nafsu makan meningkat! Balado Daging Kering adalah salah satu resep balado khas Minang yang disukai banyak orang. Biasa disebut Dendeng Balado, resep Balado Daging Kering memadukan pedasnya sambal balado dan daging yang gurih renyah. Sehingga tak heran menjadi menu favorit di nusantara. Opak singkong adalah makanan camilan dari Wonosobo.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opak singkong + sambal balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
