Anda sedang mencari inspirasi resep sate lilit bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Put all the ingredients in a big stainless steel bowl. Take one meatball and one satay stick. Wrap and twist the mixture from the top down.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate lilit bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate lilit bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate lilit bali memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate lilit bali:
- Gunakan 500 gr daging ikan tuna, giling
- Siapkan 75 gr kelapa parut
- Siapkan 2 sdm santal kental instan
- Gunakan vco / minyak sayur, secukupnya utk menumis
- Gunakan Batang sereh secukupnya
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah
- Gunakan 1 batang sereh bagia putihnya, iris tipis
- Siapkan 3 lbr daun jeruk, buang bagian tengahnya, iris halus
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 1 cm kunyit, 1 cm jahe, 2 cm kencur
- Ambil secukupnya Gula, garam
- Sediakan 2 buah kemiri
However, the most common variety is prepared with pork. Sate Lilit Ayam (Balinese Chicken Satay) Meat on a stick is one of Chad's favorite foods, so I picked out a recipe from the Sate section to try out. Sate was introduced to Indonesia by South Indians, but it has adapted into countless possibilities based on the region, religion, and available ingredients. Sate lilit Bali (Balinese Minced Seafood Satay) is probably one of the most popular authentic Balinese Dishes apart from Suckling Pig (Babi Guling) and Bebek Betutu.
Langkah-langkah membuat Sate lilit bali:
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga wangi & berubah warna. Matikan api
- Dalam mangkuk, campur ika, tumisan bumbu, santan, kelapa parut. Aduk rata (ambil sedikit adonan, goreng dgn sedikit minyak utk tes rasa)
- Ambil sedikit adonan, kepalkan ke ujung batang sereh sambil dibentuk pentol. Lakukan hingga adonan habis
- Panaskan loyang pan, beri sedikit minyak, panggang sate hingga matang. Sajikan dgn sambal matah
Even sometimes Sate lilit is served as accompaniment for Suckling Pig and other Balinese Dishes. It is made either from pork, beef, chicken and seafood. This is the first time I tried to make it. It may come as a surprise but Indonesia is the home of the satay (sate in Indonesia) and there are literally hundreds of permutations. Satay can be made with beef, poultry, goat, pork, rabbit, offal, turtle and even minced seafood wrapped around sticks of lemongrass.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate lilit bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
