Lagi mencari ide resep gulai pakis (sayur paku) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis (sayur paku) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar. Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari. Gulai sayur pakis atau sayur paku ini tentu bisa dicampur dengan bahan-bahan lain seperti campur udang, ikan asin, ikan teri, ikan salai, ikan tongkol, ikan patin, belut, petai/pete, daging sapi, ayam, dll tergantung selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis (sayur paku), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai pakis (sayur paku) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai pakis (sayur paku) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai pakis (sayur paku) memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai pakis (sayur paku):
- Sediakan 1 ikat pakis
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 biji lombok besar
- Siapkan 1 ruas jahe (di geprek)
- Gunakan 2 batang sereh (di geprek)
- Gunakan 65 ml Santan kara
- Siapkan 1 Liter Air kurleb
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (masako)
Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Resepumiku.com - Resep Sayur Gulai Pakis. Olahan sayur di Indonesia itu memang sangat kaya sekali, dulu orang tua kita selalu memiliki c.
Cara membuat Gulai pakis (sayur paku):
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan lombok
- Tumis bumbu sampe harum, masukkan jahe dan sereh, lalu masukkan pakis tambahkan air
- Jika dirasa bumbu sudah meresap,, kecilkan api, encerkan dulu santannya dengan sedikit air, lalu masukkan ke panci, tambahkan masako dan garam secukupnya lalu tes rasa
- Siap dihidangkan,❤️
Untuk memasak sayur pakis sangat simple. Beberapa orang merebus daun pakis lebih dahulu hingga lunak, membuang airnya, dan daun pakis rebus ini Gulai Pakis Ikan Tongkol. Setiap kedai sarapan pagi juga biasanya jual gulai pakis ini, disini di sebutnya gulai paku. Gulai Pakis pun tersaji lezat dan cepat di meja makan. Menghadirkan sajian sayur lezat yang gurih tak perlu repot.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai pakis (sayur paku) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
