Anda sedang mencari inspirasi resep sambal matah khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah khas bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah khas bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal matah khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Pantai yang eksotik dan berbagai upacara yang memiliki nilai estetika tinggi membuat wisatawan lokal maupun mancanegara tidak bosan-bosannya menghabiskan liburan di Bali. Selain itu, kulinernya pun juga menjadi daya tarik karena cita rasa yang unik dan lezat. Cara membuat sambal matah khas bali / authentic: Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai, jeruk purut leaves dan batang sereh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal matah khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Matah Khas Bali menggunakan 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Matah Khas Bali:
- Gunakan 20 buah cabai rawit
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah sereh (ambil bagian putihnya aja)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sendok teh terasi (dibakar)
- Gunakan 1 buah jeruk limau/nipis (ambil airnya)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng (lebih bagus pakai minyak sayur)
Ciri khas sambel matah adalah rasanya yang pedas, sangat digemari oleh masyarakat Bali yang memang memiliki selera makanan pedas. Sambel matah biasanya digunakan tidak lebih dari sehari, sebab jika lebih dari sehari bahan-bahannya sudah mengeluarkan bau yang kurang sedap dan sambal ini tidak bisa dipanaskan. Kamu juga bisa lho mencoba membuat menu masakan dengan resep sambal matah khas Bali di rumah. Inilah tujuh resep sambal matah khas Bali yang sedap dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Sambal Matah Khas Bali:
- Iris tipis semua bahan kecuali jeruk limau, kemudian bakar terasi. Tuang irisan bahan-bahan & terasi dalam mangkuk. Tambahkan garam secukupnya. Aduk bahan (agak ditekan-tekan).
- Panaskan minyak kemudian tuang minyak panas diatas bahan-bahan yang sudah di campur. Tambahkan air jeruk limau. Sajikan.
www.keywordbasket.com Berikut Resep Cara Membuat Sambal Matah dan Ragam Kreasinya. Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disantap sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu. Biasanya, sambal matah khas Bali disajikan ke dalam masakan ayam betutu, sate lilit, bebek, dan lainnya. Anda bisa memilih berbagai macam jenis lauk yang bisa dijadikan lauk untuk menambahkan kelezatan sambal ini. Sambal matah khas Bali sudah jadi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Matah Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
