Lagi mencari ide resep cumi suna cekuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi suna cekuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi suna cekuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi suna cekuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kalau ga bisa masak jenis ikan ini jadinya malah seperti karet ban. Dibumbui suna cekuh atau bawang putih dan kencur betapa nikmatnya. Kata suna cekuh itu artinya suna itu bawang putih… dan cekuh itu kencur… jadi klo digabungin ya bawang putih kencur… bumbu suna cekuh ini simple banget cuyy… penasaran??
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi suna cekuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi Suna Cekuh menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Suna Cekuh:
- Gunakan 1/4 kg Cumi-cumi
- Gunakan Kemangi
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 6 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 ruas jari Kencur
- Siapkan Sedikit kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 btr Kemiri
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Lada
- Siapkan Sedikit Terasi (boleh skip)
Jadi Kesuna Cekuh adalah sambal yang ditambah dengan bawang putih dan Kencur. Di Bali, jenis Sambal ini biasa digunakan untuk menemani berbagai hidangan laut. The location is nice, on the beach, the staff is ok. The lawar cumi and the cumi suna cekuh were both excellent.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Suna Cekuh:
- Bersihkan cumi, potong2 sesuai selera
- Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum, masukan cumi beri garam, gula dan lada. Masak cumi cmn sebentar ya kalo terlalu lama jd alot.
- Terakhir masukan kemangi, angkat sajikan.
Cumi di bumbu sune cekuh (bawang putih dan kencur. Untuk hari ini hanya tersedia Sayap + Tahu Tempe + Sambel. Satu Potong Ayam dada atau paha atas + Tahu, Tempe, Timun, Terong + Sambal geprek. The location is nice, on the beach, the staff is ok. The lawar cumi and the cumi suna cekuh were both excellent.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi suna cekuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
