Sedang mencari inspirasi resep keripik singkong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik singkong balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik singkong balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan keripik singkong balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Dikasih singkong sama mertua, sampe rumah di eksekusi sama pak Keripik singkong balado. Daripada beli dan kadang ga pas sama lidah kita mending bikin sendiri ya. Salah satu varian keripik singkong yang banyak dicari orang adalah keripik singkong balado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan keripik singkong balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Keripik Singkong Balado memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Keripik Singkong Balado:
- Sediakan 3 batang Singkong ukuran sedang
- Siapkan 2 liter air panas
- Gunakan 1 sdm baking soda
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 500 ml minyak goreng
- Gunakan Bumbu di blender halus:
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Siapkan 10 rawit merah
- Gunakan 8 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 5 sdm minyak goreng
- Ambil 10 sdm gula pasir
- Ambil Garam
Tetapi apa jadinya jika keripik tidak renyah alias melempem. Berikut resep dan tips cara membuat. Keripik singkong balado sangat mudah dibuat sendiri di rumah. Bahkan anda bisa mencoba berkreasi agar cemilan ini menjadi renyah dengan rasa yang lebih variatif.
Cara membuat Keripik Singkong Balado:
- Kupas kulit singkong, cuci bersih dan parut tipis menggunakan alat pemotong. Setelah semua selesai teriris tipis, pindah ke dalam wadah besar dan isi dgn baking soda, garam dan air panas. Rendam minimal 30 menit.
- Setelah 30 menit buang air, cuci bersih dgn air dingin dari kran air. Tiriskan airnya.
- Panaskan 500 ml minyak goreng lalu goreng irisan Singkong sedikit demi sedikit sampai matang dan berubah warna. Angkat dan tiriskan minyak. Dinginkan sebentar
- Dalam wajan lain panaskan bumbu sambel dan masak sampai mengental dan berubah warna, koreksi rasa. Jika sudah matang matikan api. Angkat wajan dan biarkan sampai dingin
- Setelah semua dingin suhu ruang, masukan Singkong goreng dalam wajan sambel aduk perlahan agar tidak hancur agar sambel tercampur rata.
- Simpan dalam wadah tertutup rapat.
Keripik singkong ini dioles dengan saus kental bercita rasa manis pedas khas bumbu balado. Keripik singkong biasa dijual dalam berbagai macam rasa. Rasanya yang gurih, bakal membuat siapa saja ketagihan. Agar mendapatkan rasa kripik yang lezat dan renyah, ada cara khusus dalam. Bisnis keripik singkong merupakan salah satu bisnis makanan modal kecil yang terbilang mudah untuk dijalani.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keripik Singkong Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
