Lagi mencari inspirasi resep keripik singkong balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik singkong balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik singkong balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan keripik singkong balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Dikasih singkong sama mertua, sampe rumah di eksekusi sama pak Keripik singkong balado. Daripada beli dan kadang ga pas sama lidah kita mending bikin sendiri ya. Salah satu varian keripik singkong yang banyak dicari orang adalah keripik singkong balado.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik singkong balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keripik Singkong Balado menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Keripik Singkong Balado:
- Sediakan 1 kg singkong
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 5 sdm gula pasir atau sesuai selera
- Siapkan 1 buah jeruk nipis/lemon ukuran besar, peras airnya, sisihkan
- Ambil secukupnya minyak goreng
Tetapi apa jadinya jika keripik tidak renyah alias melempem. Berikut resep dan tips cara membuat. Keripik singkong balado sangat mudah dibuat sendiri di rumah. Bahkan anda bisa mencoba berkreasi agar cemilan ini menjadi renyah dengan rasa yang lebih variatif.
Cara menyiapkan Keripik Singkong Balado:
- Kupas singkong, cuci, potong tipis dengan alat supaya sama rata tipisnya. Cuci bersih singkong sampai air bilasan tampak bening. Taburi sedikit garam ratakan.
- Goreng dalam minyak yg cukup banyak sampai kuning keemasan. Tiriskan.
- Buang biji cabe merah. Haluskan cabe merah & bawang putih. Saya gunakan blender supaya bumbu lebih lembut, shg tampilan keripik baladonya lebih menarik.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula & perasan jeruk nipis. Koreksi rasa, asam pedas manis gurih. Tunggu hingga bumbu agak mengental. Kecilkan api.
- Tuang keripik singkong goreng ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Matikan kompor.
- Jika sudah dingin, simpan ke dalam toples. Atau langsung sajikan…
- Selamat mencoba
Keripik singkong ini dioles dengan saus kental bercita rasa manis pedas khas bumbu balado. Keripik singkong biasa dijual dalam berbagai macam rasa. Rasanya yang gurih, bakal membuat siapa saja ketagihan. Agar mendapatkan rasa kripik yang lezat dan renyah, ada cara khusus dalam. Bisnis keripik singkong merupakan salah satu bisnis makanan modal kecil yang terbilang mudah untuk dijalani.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat keripik singkong balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
