Anda sedang mencari inspirasi resep lawar kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lawar kacang panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kuliner khas Bali ini biasanya ada saat hari raya Galungan dan Kuningan saja.kuliner paling favorit dan paling dinanti setiap hari raya🤗🤗.tapi tempo lalu karena dapat kiriman kacang panjang lumayan banyak.sudah deh dieksekusi jadi lawar saja. Lawar kacang panjang simpel ini bener-bener sesuai namanya, cara membuatnya pun simpel dan mudah banget tapi rasanya dinamin endeus. Lawar Kacang Panjang Mancaapp by Sophie Swadeshi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lawar kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lawar kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lawar kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lawar Kacang Panjang menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lawar Kacang Panjang:
- Sediakan 3 ikat kacang panjang
- Siapkan 1/4 butir kelapa digobet
- Gunakan 5 buah bawang merah iris tipis
- Gunakan 4 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan Cabai kecil sesuai selera iris tipis
- Ambil 3 helai daun jeruk iris tipis
- Gunakan 1/4 kg daging ayam rebus cincang (optional)
- Ambil Daun salam
- Gunakan Serai
- Siapkan Daun jeruk
- Gunakan Jeruk lemo
- Gunakan *Bumbu halus
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 5 siung bawah putih
- Gunakan 4 buah cabai rawit
- Siapkan Seruas jari jahe,kunyit,laos,kencur
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt Merica (lebih enak pakai merica hitam)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Terasi
- Ambil secukupnya Gula pasir
Lawar Kacang Panjang by Yiyin Swas Tika Ceritanya kangen kampung halaman , kangen bali. Masak lawar banyak versi , tapi bikin yang tidak ribet saja. Ada jenis lawar yang lain, yaitu lawar merah ada campuran darah binatang. KACANG PANJANG DIMASAK INI ENAK BANGET LHO WAJIB COBA.
Langkah-langkah membuat Lawar Kacang Panjang:
- Rebus kacang panjang dlm air mendidih yg sdh dikasih sedikit garam…setengah matang saja biar ada sensasi krenyes2nya😁..potong tipis2..sisihkan
- Goreng hingga kuning kecoklatan kelapa gobet,irisan bawang merah dan bawang putih, cabai rawit..goreng secara bergantian yah..(goreng rawitnya sebentar saja cukup sekedar layu)..sisihkan
- Goreng bumbu halus,serai,daun salam, dan daun jeruk hingga matang..sisihkan
- Cara penyajiannya campur dalam wadah semua bahan..koreksi rasa..terakhir beri irisan daun jeruk..dan irisan jeruk lemo..aduk sebentar
- Lawar kacang panjang siap disantap dengan nasi hangat🤗🤗
Ini merupakan masakan ayam khas Bali yang cukup unik & bercitasa lezat. Jika Anda suka, coba buat sendiri di rumah yuk. Inilah resep membuat lawar ayam khas Bali dan bahan-bahannya yang harus Anda persiapkan. Iris kecil-kecil, lalu rebus/kukus sebentar hingga setengah matang. Lawar Putih Ala Warung Tresni - Chef's Table Goes To Bali.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lawar kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
