Sedang mencari ide resep sate lilit khas bali by bunda pure's yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit khas bali by bunda pure's yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit khas bali by bunda pure's, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate lilit khas bali by bunda pure's enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Sate Lilit khas Bali by Bunda Pure's. Alhamdulillah masih diberi kesempatan berpartisipasi dalam Challenge #Pekan_Sate Semoga resep ini bermanfaat. Trimakasih @Mommy Nawla#Jeehan😘😘😘 atas resepnya yang bermanfaat ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate lilit khas bali by bunda pure's sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Lilit khas Bali by Bunda Pure's menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Lilit khas Bali by Bunda Pure's:
- Siapkan Bahan Utama:
- Ambil 1/4 daging ayam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk buang tengahnya
- Gunakan 12 batang sere
- Sediakan 50 ml santan kental
- Sediakan Kaldu ayam/sapi prebiotik
- Gunakan 1/2 Kelapa parut memanjang(pilih yang muda)
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe besar
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 batang sere iris tipis
- Ambil 5 buah kemiri sangrai
- Sediakan 2 ruas jari kunyit bakar
Penduduk Bali yang sebagai besar beragama Hindu mengenalkan variasi makanan khas bali yaitu sate lilit. versi asli Bali lebih memilih daging babi dan ikan daripada daging lainnya, dan daging sapi pada awalnya jarang dikonsumsi di Bali. Namun untuk melayani konsumen yang lebih besar yang tidak mengkonsumsi daging babi, seperti mayoritas Muslim. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang. Jika tak ada tusukan bambu, anda bisa menggantinya dengan batang serai, yang juga akan menambah kenikmatannya.
Langkah-langkah membuat Sate Lilit khas Bali by Bunda Pure's:
- Siapkan semua bahan serta cuci bersih. Giling daging ayam bisa di haluskan/cincang kasar.
- Tumbuk semua bahan halus hingga lembut lalu tumis hingga layu dan harum.
- Campur bumbu halus dan bahan utama, aduk hingga merata lalu test rasa.
- Geprek bagian putih batang sere. Kepal adonan dan masukan batang sere, lalu balut batang sere hingga tertutup.
- Olesi tipis teflon double pan dengan minyak sayur/minyak biasa juga boleh. Tutup teflon sambil sesekali di bolak balik. Jangan lupa gunakan api kecil saja yaa, agar tidak cepat gosong.
- Sate lilit siap dinikmati secara langsung atau bisa dengan nasi dan sambal Matah…. Mantaaabbbb,,,, Selamat mencoba semoga bermanfaat🙏☺👩🍳
Daging fillet yang biasa digunakan berasal dari ikan tuna. Jakarta - Bunda yang ingin membawa nuansa liburan ke rumah, bisa mencoba resep sate lilit ikan sambal matah berikut ini. Lihat juga resep Dorayaki Mini Red Velvet by Bunda Pure's enak lainnya. See more ideas about Bali food, Food, Indonesian food. Setelah sate lilit yang lebih dahulu dibahas sebagai makanan khas Bali, sekarang ada varian sate lain yang juga sangat terkenal di Bali dengan rasanya yang begitu enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate lilit khas bali by bunda pure's yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
