Anda sedang mencari ide resep pilado lauwok (sambal matah teri) khas ocu kampar riau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pilado lauwok (sambal matah teri) khas ocu kampar riau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Pilado lauwok (sambal matah teri) khas ocu kampar riau. Kalau lagi males masak, ini jadi menu andalan kami.. Pilado lauwok (sambal matah teri) khas ocu kampar riau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pilado lauwok (sambal matah teri) khas ocu kampar riau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pilado lauwok (sambal matah teri) khas ocu kampar riau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pilado lauwok (sambal matah teri) khas ocu kampar riau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pilado lauwok (sambal matah teri) khas ocu kampar riau memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pilado lauwok (sambal matah teri) khas ocu kampar riau:
- Siapkan 35-40 gr ikan teri besar, buang kepala dan isi perutnya
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 2 butir cabe merah keriting
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan Sedikit garam
Di daerah saya, kalau udah bosen makan ayam gantinya ya burung puyuh. Masakan kami hampir bisa dibilang mirip masakan padang. Bisa boros nasi deh pokoknya 😁 yuuk intip resepnya.
Cara membuat Pilado lauwok (sambal matah teri) khas ocu kampar riau:
- Cuci bersih ikan teri, tiriskan.
- Sangrai ikan teri hingga berwarna kecoklatan
- Uleg bumbu halus
- Tambahkan ikan teri tadi
- Uleg semua hingga rata. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pilado lauwok (sambal matah teri) khas ocu kampar riau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
