Lagi mencari ide resep sate lilit ayam khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ayam khas bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal - Halo para koki Resep Hari Ini, ketemu lagi di blog tercinta kami. Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan yang istimewa untuk anda. Yaitu sate lilitan lengkap dengan sambal matahnya yang super enak dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ayam khas bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate lilit ayam khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate lilit ayam khas bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate lilit ayam khas bali memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate lilit ayam khas bali:
- Sediakan 350 gr ayam giling
- Ambil 10 batang serai
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan 4 sdm Kelapa Parut
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah (sesuai selera)
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit bakar
- Siapkan 1/2 sdt terasi bakar
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai ambil putihnya saja
Daging yang telah dicampur itu akan dililitkan di bambu, batang serai atau tebu dan terakhir akan dipanggang. Untuk dapat mencicipi kelezatan sate lilit khas Bali, kamu bisa kok membuatnya sendiri. Di bawah ini adalah resep dan langkah-langkah membuat sate lilit dengan daging ayam yang dijamin mudah dan sedap. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera.
Cara membuat Sate lilit ayam khas bali:
- Giling ayam sampai halus, sisihkan, lalu tumis bumbu halus beri garam gula aduk aduk sampai matang.
- Campur bumbu, ayam, dan kelapa parut aduk aduk sampai rata lalu ambil batang serai yang sudah di geprek sedikit ujungnya, kepal kepal di batang serai.
- Panaskan pan lalu bakar di atas pan sampai matang merata, sate lilit siap disajikan dengan sambal matah dan nasi hangat…waaw…waaw..guri guri nyoii.
Bisa dibuat ayam goreng, ayam kuah, ayam suwir atau sate ayam. Oh iya, kalau ngomongin sate ayam, kali ini Vemale punya resep sate ayam yang lezat dan enaknya kebangetan. Sate ayam ini merupakan sate lilit ayam khas Bali. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate lilit ayam khas bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
